Question

隔夜的剩饭菜到底可不可以吃？

Answer 1

隔夜的剩菜剩饭如果保存好了，自然是可以吃的。如果是隔夜的炒青菜还是不要吃了，一个原因是隔夜青菜亚硝酸盐的含量会很高，另一个原因就是青菜隔夜味道会变化很大，所以不建议吃。做饭做菜还是尽量控制好量，尽量不剩饭菜，省的浪费。

Answer 2

隔夜剩菜剩饭最好不要吃，因为隔夜是在声法里面的细菌房子超多，而且亚硝酸盐也比较多，这样吃了之后容易导致中毒，甚至引起不必要的病变，所以现在人们收入高了，生活水平好了，隔夜饭菜最好倒掉。

Answer 3

隔夜的剩菜饭，这个肯定是可以吃的，但是必须要很好的保存比如说。放在保鲜膜或者保鲜盒里放在保鲜室这样的话才能够保证不变质。但是这个肯定是没有多大的营养。营养成分已经因为时间而流逝了，对我们的身体也是没有太大的好处，所以我们平时做饭菜的时候尽量吃多少做多少。

Answer 4

剩饭菜隔夜以后是可以吃的，但是剩饭菜隔夜的时候是要注意保鲜的。如果温度很高，那么隔夜的剩饭菜就是需要放在冰箱中冷藏的，放在室外保存的话，剩饭菜是很容易变质的，变质以后就是不能吃的。但是如果温度不高的话，秋冬季的时候剩饭菜是可以直接放在室外保存的，但是也是可以放在冰箱中保鲜的，只要保存的过夜的剩饭菜没有变质，那么就是可以吃的。所以最重要的就是保存的过程。还有就是比如香木耳这些之类的菜最好是隔夜就不要吃了，因为它会产生亚硝酸盐，对身体是非常不利的。

Answer 5

剩饭菜隔夜以后是可以吃的，但是剩饭菜隔夜的时候是要注意保鲜的。如果温度很高，那么隔夜的剩饭菜就是需要放在冰箱中冷藏的，放在室外保存的话，剩饭菜是很容易变质的，变质以后就是不能吃的。但是如果温度不高的话，秋冬季的时候剩饭菜是可以直接放在室外保存的，但是也是可以放在冰箱中保鲜的，只要保存的过夜的剩饭菜没有变质，那么就是可以吃的。所以最重要的就是保存的过程。还有就是比如香木耳这些之类的菜最好是隔夜就不要吃了，因为它会产生亚硝酸盐，对身体是非常不利的。