Question

如何简单快速做一碗好吃的酸辣粉？

Answer 1

首先把粉条泡好，热油炸花生米和芝麻，碗中放入生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐，然后把热油浇在上面搅拌均匀，把辣椒油最好是老干妈放进去，放入适量开水，把粉条和这些佐料都放在一起，交上了一些陈醋，搅拌均匀，把香菜末铺在上面儿即可。

Answer 2

红薯粉条泡软。起锅烧油，加葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱炒出红油。加水煮开后。加泡软的红薯粉。食醋鸡精。盐调味。最后再加辣椒油，一碗好吃的酸辣粉就做好了。

Answer 3

想要做一碗很好吃的酸辣粉的方法，还是比较简单的，可以先把本钱到七八成熟的时候再去调整，这里可以放一些辣椒以及醋或者是白糖之类，放一些辣椒，油葱姜蒜末均匀的喝粉条搅拌在一起。

Answer 4

配料是灵魂配料做的好吃的，那么酸辣粉才好吃 。酸辣粉所使用的原材料放在水里面，然后烧开以后变成粉，最重要的就是要配料了，胡萝卜，丝萝，青椒丝，辣椒，还有一些黄瓜丝最值得还有蒜泥，花生碎以及芝麻 。这些放进去以后，再放赢点点夏油这样做出来的酸辣粉味道酸滑可口。

Answer 5

其实要做酸辣粉要好吃的话，其实配料是相当的重要的，那粉倒没有什么好说的了，就在这里说一下配料吧，配料主要是酸的话就是醋了，辣的话像我们湖南四川的这种辣的话啊，也就是要做一个这个酱料，自己搞点那个蒜子搞碎搞碎再搞一点香菜啊，搞点香油放在一个碗里面，然后用热油给它浇一下，交好之后淋在那个面上面那个粉上面特别好吃的。