Question

蒙古牛肉与牦牛肉哪个更好

Answer 1

问：蒙古牛肉与牦牛肉哪个更好

答：亲您好，很高兴解答您的疑问，牦牛肉相对于蒙古牛肉口感上更硬一些，牙缝比较大的吃这个要谨慎一些咯，所以火锅，牛排类当然选蒙古牛肉干之类的

答：蒙古牛肉口感会更好哦

答：牛肉的营养价值较高，其含有丰富的蛋白质和钾、镁、铁等微量元素，可以补充人体所需的营养物质。此外，与猪肉相比，牛肉的热量较低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。中医认为，牛肉味甘，性平，具有益气血、补脾胃、强筋骨、除湿气、消水肿的功效。

答：1. 牛肉富含氨基酸，且含有丰富的锌、铁、维生素、肉毒碱等物质，对增长肌肉、强筋健骨，提高抗病能力有很好的作用，还有补血的功效，能预防贫血。

答：2. 牛肉中的维生素D和钙，能巩固骨骼和牙齿，起到预防佝偻病和骨质疏松的作用

答：3.牛肉有滋养脾胃的功效，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。