Question

罗非鱼怎么做好吃又简单

Answer 1

　　导语：罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。那罗非鱼怎么做好吃又简单呢?下面就随我一起去看看吧!

　　罗非鱼怎么做好吃又简单

　　食材：

　　主料：罗非鱼1条

　　辅料：青红辣椒4个、精盐3克、纯净水2碗、酱油1勺、料酒1勺、姜葱末2条、大蒜3块、香菜3条

　　做法：

　　1.姜切丝

　　2.鱼洗干净去鱼鳞，用在双面身划痕，用切好的姜丝塞上，倒上料酒和少许盐腌5分钟

　　3.青红辣椒切好备用

　　4.香菜洗好等鱼煮熟了放鱼身上点缀

　　5.蒜苗也是等鱼煮熟和香菜一块放

　　6.锅里放油，热锅后倒进大蒜和辣椒还有姜丝炒1分钟

　　7.把鱼放进去2面翻剪各2分钟

　　8.放2碗水，倒酱油和盐盖上大火煮8分钟即可