做啤酒鸭的步骤
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您好呀亲亲
，啤酒鸭步骤如下1、姜洗净切片，蒜洗净拍碎，辣椒切断，把所有配料用碗装起备用。2、葱花洗净切成小段备用。3、开火把锅烧热倒入适量的食用油，再把切好的姜片，蒜，八角，花椒，辣椒，冰糖放入锅中炒出糖色4、锅中炒出糖色后就把鸭肉倒入货中不停翻炒。直到把鸭肉炒出淡淡的黄色5、鸭肉炒至黄色后，放入适量的盐，生抽翻炒均匀后再把啤酒倒入锅中，盖上锅盖6、闷至还剩下多少汤汁就把切好的葱放入，翻炒两下就可以出锅啦！
，啤酒鸭步骤如下1、姜洗净切片，蒜洗净拍碎，辣椒切断，把所有配料用碗装起备用。2、葱花洗净切成小段备用。3、开火把锅烧热倒入适量的食用油，再把切好的姜片，蒜，八角，花椒，辣椒，冰糖放入锅中炒出糖色4、锅中炒出糖色后就把鸭肉倒入货中不停翻炒。直到把鸭肉炒出淡淡的黄色5、鸭肉炒至黄色后，放入适量的盐，生抽翻炒均匀后再把啤酒倒入锅中，盖上锅盖6、闷至还剩下多少汤汁就把切好的葱放入，翻炒两下就可以出锅啦！
咨询记录 · 回答于2022-06-26
做啤酒鸭的步骤
您好呀亲亲，啤酒鸭步骤如下1、姜洗净切片，蒜洗净拍碎，辣椒切断，把所有配料用碗装起备用。2、葱花洗净切成小段备用。3、开火把锅烧热倒入适量的食用油，再把切好的姜片，蒜，八角，花椒，辣椒，冰糖放入锅中炒出糖色4、锅中炒出糖色后就把鸭肉倒入货中不停翻炒。直到把鸭肉炒出淡淡的黄色5、鸭肉炒至黄色后，放入适量的盐，生抽翻炒均匀后再把啤酒倒入锅中，盖上锅盖6、闷至还剩下多少汤汁就把切好的葱放入，翻炒两下就可以出锅啦！
，啤酒鸭步骤如下1、姜洗净切片，蒜洗净拍碎，辣椒切断，把所有配料用碗装起备用。2、葱花洗净切成小段备用。3、开火把锅烧热倒入适量的食用油，再把切好的姜片，蒜，八角，花椒，辣椒，冰糖放入锅中炒出糖色4、锅中炒出糖色后就把鸭肉倒入货中不停翻炒。直到把鸭肉炒出淡淡的黄色5、鸭肉炒至黄色后，放入适量的盐，生抽翻炒均匀后再把啤酒倒入锅中，盖上锅盖6、闷至还剩下多少汤汁就把切好的葱放入，翻炒两下就可以出锅啦！
用料本地土鸭 半只姜 五片蒜 五瓣小米辣椒 3个葱 3根八角 2个花椒 20~30粒啤酒 1瓶冰糖 20克生抽 适量盐 适量
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