喝啤酒有什么好处和坏处
一、喝啤酒的好处
1.保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。
2.有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。
3.预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。
4.有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。
5.加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6.提升自信。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。
7.预防白内障。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。
8.降低血压。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
9.抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。
10.预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
二、喝啤酒的坏处:
1.诱发胃肠道疾病:如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡,破坏肠胃的酸性环境,这样会让胃肠道容易感染病原菌,引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时,由于啤酒通常都是冰着喝,这样也会使肠胃道温度突然下降,出现痉挛性腹痛和腹泻,甚至可能造成胃出血。
2.增加酒精肝风险:啤酒度数虽然低,但它产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,加上需要经过肝脏代谢,如果长期大量喝,同样会损伤肝脏,导致酒精肝。
3.诱发结石:啤酒是用大麦芽汁酿造而成的,因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤,如果大量饮用,会导致尿酸增加,促使结石的发生。
4.增加患心血管病风险:大量饮酒易致短期内血容量增高,这会使心脏和血管的负担加大,也会损害心血管、肾脏、肝、肺等器官,轻则头晕眼花、心跳加快,重则则会导致人患上心血管疾病。
5.加重药物的副作用:一般来说,服药期间不适合喝酒,这也包括啤酒,特别是抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等的药物,如果服药期间喝酒,则会加重毒副作用。
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拓展资料:
对于健康人群而言,啤酒也并非洪水猛兽,但饮用的时候一定要注意适度适量,并且注意以下几个要点:
1.不要空腹喝冰啤酒,否则可加重啤酒对胃肠道的刺激。
2.不要将啤酒和汽水、白酒等饮料一起喝,否则可能会让身体吸收更多酒精,损伤各个器官。
3.尽量不要和海鲜一起吃,海鲜和啤酒都富含嘌呤,同吃可能会让人体尿酸含量增加,或会诱发结石或是痛风。
4.孕妇、哺乳期妇女以及有胃肠道疾病、肝病和痛风患者不宜饮用。
参考资料来源:/nx.people.com.cn/n/2014/0528/c192480-21303645.html"target="_blank"title="人民网-饮食新知:世界杯将至喝啤酒的十个好处">人民网-饮食新知:世界杯将至喝啤酒的十个好处
参考资料来源:/sn.people.com.cn/n2/2018/0428/c378309-31518979.html"target="_blank"title="人民网-啤酒度数低就能随便喝?专家:喝啤酒或有这些危害">人民网-啤酒度数低就能随便喝?专家:喝啤酒或有这些危害
1、杀菌
啤酒中的树脂有一定的防腐杀菌的作用,对于葡萄球菌,结核杆菌等,都有一定的抑制作用。
2、消除疲劳
夏天可以适当的喝一些啤酒,因为夏天天气炎热,人们出汗比较多,在出汗的时候钾、钙、镁等离子就会被汗液带走,身体中缺这些物质的时候会感觉特别疲劳,而喝啤酒可以刺激自己的中枢神经,可以减轻疲劳感,让人觉得比较舒服。
3、促消化
喝啤酒可以促进唾液和胃液的分泌,所以食欲不振的人适当的喝一些啤酒,可以促进消化,增强食欲。
4、防血管病
啤酒中含有丰富的维生素c,烟酸等,它们都可以软化血管,降低血压,促进身体血液循环,所以适当的喝啤酒可以防治心血管疾病。
5、防骨质疏松
啤酒中含有硅元素,它可以增强骨密度,所以平时适当的喝一些啤酒可以有效的预防骨质疏松的出现。
二、喝啤酒的危害
1、啤酒肚
因为啤酒营养丰富,热量比较多,如果长时间大量喝啤酒,会导致脂肪在身体中堆积出现啤酒肚。
2、啤酒心
虽然啤酒的酒精含量比较低,但是如果大量的饮用啤酒,体内也会堆积许多酒精,对于肝肾、心脏功能造成一定的影响,时间长了就会出现心肌肥大等啤酒心,严重时甚至会有心律失常,心衰等症状出现。
啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是中国大众喜爱的饮料,特别是在炎热的夏季,喝两杯冰镇啤酒使人生津开胃、解暑去渴。但啤酒中含有酒精,也会有诸多坏处,有关研究证明,长期大量饮用啤酒会引起泌尿系统结石、萎缩性胃炎等疾病复发或病情加重,而且痛风患者不可以喝啤酒,可使血尿酸增高,会诱发痛风发作。胃黏膜会在大量饮用啤酒后受损,出现消化性溃疡和急慢性胃炎等消化系统疾病。长期大量喝啤酒能增加酒精性心肌病、高血压、心律失常、脑部病变及消化道肿瘤的发生风险。