猪骨髓的做法 猪骨髓汤的烹饪技巧

 我来答
生活轨迹17
2022-05-21 · TA获得超过3189个赞
知道大有可为答主
回答量:2708
采纳率:100%
帮助的人:156万
展开全部
1、用料:

猪骨髓150g、猪瘦肉50g、银耳1/4朵、胡萝卜1/2个、枸杞适量、姜3片、带皮大蒜子1瓣、料酒1汤匙、盐适量、鸡精少许。

2、做法:

(1)银耳用水泡发,洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。

(2)猪肉洗净切片,加少许盐,料酒抓匀,姜切片。

(3)骨髓洗净放入开水烫一下。

(4)捞出用清水冲洗干净。

(5)把银耳,胡萝卜,肉片,骨髓,姜片,枸杞,带皮的蒜瓣,放入炖盅,加入料酒和适量清水。

(6)盖上盖子放入电压力锅隔水蒸,摁煮饭键即可。

(7)出锅加少许盐,鸡精调味即可。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式