Question

冬至是什么节日？

Answer 1

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的 传统祭祖节日 。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有冬至大如年的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。 冬至是二十四节气之第22个节气 ，斗指子，太阳黄经达270deg;，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走回头路，太阳直射点开始从南回归线（23deg;26prime;S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。 冬至有什么风俗 祭天 汉代，人们认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。皇帝要于此日祭天，群臣也互相祝贺。此习俗一直延续至清代，成为在冬至日必须举行的一种仪式。 北方吃饺子，南方吃汤圆 冬至饺子夏至面，过去人家过冬至，饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。 数九九 民间把冬至义称为作交九或数九，即从冬至这一天起，每隔九天作为一个九，共分成9个九，共九九八十一天，81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。 数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。 赠鞋帽 冬至时节，民间有赠送鞋子的习俗。在《中华古今》中有说：汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣，送给女子的，鞋子刺绣多为花鸟，帽子多做成凤形；送给男子的，鞋子刺绣多是猛兽，帽子也多做虎行。 藏冬冰 冰的应用十分广泛，可以保鲜，又可入药。北方一般都在冬至前后，修窖藏冰。人们用铁钎自河中凿冰，宽一尺多，长二尺多，称为一方。在冬至这天将冰藏窖中，封闭严实，同时藏入各种鲜果，春后取出，在市上销售，颜色宛如刚从树上摘下来一样。 南方沿海居民，也习惯在冬至后修缮冰窖，储藏冰块，以便第二年打鱼期间为鱼保鲜。

Answer 2

王安石的《冬至》原文如下：
都城开博路，佳节一阳生。
喜见儿童色，欢传市井声。
幽闲亦聚集，珍丽各携擎。
却忆他年事，关商闭不行。
冬至解释：
即冬至节，在农历十一月内，约当公历十二月二十二日前后。这一天，阳光几乎直射南回归线，北半球白昼最短，其后阳光直射位置逐渐北移，白昼逐渐变长。所以古人有“冬至一阳生”之说，把冬至看成是节气的起点，《史记·律书》所谓“气始于冬至，周而复始”，就是这个意思。冬至是古代的一个重大节日，又叫做“亚岁”；冬至的前一天叫“小至”，小至之夜叫做“冬除”、“二除夜”。其庆祝活动仿效除夕、新年，只是隆重程度稍逊，然超过其他节日。宋孟元老《东京梦华录》卷十：“十一月冬至，京师最重此节。虽至贫者，一年之间积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆贺往来，一如年节。”冬至这一天，皇帝还要接受百官朝贺，礼仪隆重，俗称“排冬仗”。
供参考。

Answer 3

一、祭祖
很多南方地区都有在冬至时节祭祖的习惯，甚至一些地区在祭祖的时候还要同时祭祀天地，祭祖及祭祀天地的贡品也是多种多样，除了传统的三牲以外，还有三茶五酒等等。
二、加菜
广东地方的人们有在冬至这一天吃肉的习惯，称为加菜，主要有烧腊姜饭等。
三、吃汤圆
我国台湾人民在冬至这一天祭祀完祖先之后，有全家人坐在一起搓汤圆、吃汤圆的习惯，所以这天汤圆也叫冬节圆。
四、吃年糕
杭州地区的冬至有吃年糕的习惯，寓意年年长高，以图吉利。
五、酿酒
客家人在冬至这天有酿酒的习惯，因为他们认为这天水味最醇，最适合酿酒。
冬至兼具人文和自然两大意义，它不仅是一个重要的时节，同时也寄予了人们对美好生活的祝福和向往。