Question

鱼腩是哪个部位

Answer 1

鱼腩是鱼接近肚子部位，相对鱼头，鱼腩是鱼身上最软弱无力，缺乏防备而且没有攻击力的所在，而且无骨，容易食用。

需要注意的是我们在煮鱼腩的时候为了保持其完整程度，煮的时候火候不能太大，以免将鱼肉煮散，另外它可以和豆腐一起食用，且这二者的口感都比较软，对于牙口以及消化不太好的老年人来说，也是不可多得的一道美食。

鱼的其他身体部位

1、鱼嘴

常见的鱼大部分没有牙齿，但咽喉部都有一对咽齿，专管磨碎食物但没有咀嚼功能，只有防止被捕。

2、鼻孔

不用来呼吸，只起到嗅觉的作用。

3、鱼眼

鱼眼虽然往外暴突但目光短浅看不远，一般都是一二米远。

4、腮孔

鱼头内都有一个腮，腮中红色丝状物在水中可以充分展开，以吸收水中氧气，并把体内二氧化碳排出体外，实际上起到肺的呼吸作用及过滤水中杂物。