Question

类风湿性关节炎饮食禁忌有哪些

Answer 1

对于类风湿病患者来说，饮食对他们的健康非常重要。以下是一些可以缓解病痛的食物和应避免的食物。

可以缓解病痛的食物：

1. 水果：富含维生素C的水果，如柑橘、草莓、芒果等都有抗氧化作用，有助于减轻关节炎引起的疼痛和肿胀。

2. 蔬菜：深色叶菜类，如菠菜、羽衣甘蓝和芹菜等都富含抗念清氧化剂，并且有助于减轻关节炎引起的肿胀和疼痛。

3. 鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等，仔凳前有助于减轻疼痛和肿胀。

4. 坚果：富含蛋白质、纤维和健康脂肪的坚果有助于减少体内发生关节发炎所需的化学物质。

5. 大豆制品：大豆制品，如豆腐、豆浆和黄豆等，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于减轻关节炎引起的疼痛和肿胀。

应避免的食物：

1. 红粗搏肉：含高脂肪及高胆固醇，导致消化系统负担加重，并使类风湿患者身体更易产生炎症。

2. 饱和脂肪酸：含有大量饱和脂肪酸的食物（如牛油、奶油、芝士等）会增加关节发炎的风险。

3. 高嘌呤食物：包括内脏器官（如肝脏、肾脏）、海鲜类（如虾、螃蟹）和红肉，这些食物会导致尿酸水平升高而使关节发炎恶化。

4. 糖和加工食品：过多摄入糖和加工食品可能会导致身体处于氧化应激状态，引发关节炎等慢性疾病。