Question

自己装的火腿肠怎么保存

Answer 1

自己装的火腿肠建议将其放到干燥通风的地方保存，如果放在环境湿度比较大的地方，则会加快其变质的速度，如果是天气比较干燥的情况下，腊肠在常温下可以保存较长的时间，但还是建议尽快早点吃完，因为随着保存的时间越久，火腿肠的口感就会下降。

火腿肠的起源

火腿肠最先起源于日本和欧美，是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，主要是以畜禽肉为原料。

中国的第一根火腿肠于1987年在洛阳春都被生产出来，国内很快就掀起了火腿肠销售的热潮。

国内火腿肠生产量较大的企业多半集中在河南、山东两省，比较有名的火腿肠品牌有：双汇、雨润、 得利斯等。