Question

香肠要煮多少分钟才熟

Answer 1

问：香肠要煮多少分钟才熟

答：香肠煮20-30分钟即可，且在煮香肠的时候，需要冷水下锅，因为用开水入锅煮香肠，其的表层蛋白会遇热大幅度收拢，从而影响受热，所以水开后转文火煮20-30分钟即可。香肠香肠昰一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成，在中囯有着悠久的历史。

答：香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠，主要的不同处就在于广味儿昰甜的，川味儿昰辣的。