Question

糖尿病人能吃麦芽糖醇嗎?

Answer 1

麦芽糖醇可以作为防止肥胖、防止龋齿及糖尿病人的良好甜味剂。
麦芽糖醇在代谢过程中不需胰岛素的参与,摄食后不会引起血糖升高，所以麦芽糖醇对于糖尿病人来说是安全的。
1、麦芽糖醇口感及甜度类似于蔗糖，同时能抑制口腔内链球菌产生葡萄糖，能有效防止龋齿。麦芽糖醇热值低，发热量仅有蔗糖得十分之一，是很好的低热量调味料，符合现代人追求营养和保健的消费需求。
2、麦芽糖醇对糖尿病人或肝病患者而言，是理想的甜味来源。
3、麦芽糖醇可促进人体对钙的吸收和积累，有通便性。