Question

吃氨基酸有什么好处有什么坏处

Answer 1

Answer 2

氨基酸的作用：
　　1、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的.
　
　2、起氮平衡作用：当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时,摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等,称之为氮的总平衡.实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合
成与分解之间的平衡.正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内,突然增减食入量时,机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡.食入过量蛋白质,超出机体调
节能力,平衡机制就会被破坏.完全不吃蛋白质,体内组织蛋白依然分解,持续出现负氮平衡,如不及时采取措施纠正,终将导致抗体死亡.
　　3、转变为糖或脂肪：氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸,随着不同特性,循糖或脂的代谢途径进行代谢.a－酮酸可再合成新的氨基酸,或转变为糖或脂肪,或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O,并放出能量.
　
　4、参与构成酶、激素、部分维生素：酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成）,如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等.含氮激素的成分是蛋
白质或其衍生物,如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等.有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在.酶、激素、维生素在调节生理
机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用.
　　5、人体必需氨基酸的需要量：成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%,——37%.
最好还是咨询一下医务人员，根据个人体质服用吧。

Answer 3

坏处是，食用过多会增加肝脏的负担。。。
一般人正常的饮食就能补充足够的氨基酸，如果是老人孩童或者病患，最好还是咨询一下医务人员，根据个人体质服用吧。

Answer 4

我只知道氨基酸是增加抵抗力的