2.动作鉴别
驱赶雏鹅时，若是低头伸颈发出惊恐鸣叫声的是公鹅，一般公鹅的呜叫声高、尖、清晰;高昂着头，不断发出叫声的为母鹅，母鹅的鸣声低、粗而沉浊。
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大鹅分辨公母的方法：
1、观察鹅的肛门：查看鹅的泄殖腔。翻开来看，如果有螺旋状突起，则为公的，如果没有，就是母的。
2、看体型：区分鹅的公母，也可以从体型判断。同一品种的鹅，公鹅的体型偏大，且脖子下部区域较宽，肌肉发达，而母鹅的体型偏小，且脖子下部区域较细。同时公鹅的性格较火爆，母鹅性格温顺。
3、看颜色：区分鹅的公母，还可以从颜色判断。其中公鹅的羽毛颜色为白色或者黄白色，且嘴巴和爪子颜色为亮黄色，而母鹅的羽毛颜色为灰色或者黑褐色，嘴巴带有黑色斑点，且爪子颜色较浅。
扩展资料：
小鹅公母外形鉴别：
1、看头颈和体躯：凡是头大、昂起、颈粗而长、体重略大、体躯稍长的为公鹅；反之，则为母鹅。
2、看鼻孔与鼻基：初生公鹅鼻孔狭小，沿喙甲呈线状，鼻基柔软、平面无起伏;相反，鼻孔略大、稍呈椭圆形，鼻基硬、平面有明显起伏的是母鹅。
3、看额毛（两眼之间的毛）和下颌：额毛直立、中线低陷的是公鹅。相反，额毛贴卧地为母鹅，在出壳后3～4天时最明显。另外，将雏鹅翻倒使腹部朝上，察看下颌长毛的边缘，若呈半圆形或略平而整齐的是母鹅，无明显突出且不整齐的是公鹅。
最佳鉴别期是在出雏后2～24小时以内，常用以下两种操作方法：
（1）翻肛法此法较为广泛采用。操作者用左手的中指和无名指夹住雏鹅颈口，使其腹部向上，用右手的拇指和食指放在泄殖腔两侧，轻轻翻开泄殖腔，如在泄殖腔口见有螺旋形突起，即为公雏，如是三角瓣形皱褶，即为母雏。
（2）捏肛法左手握住雏鹅，以右手食指和无名指夹住雏鹅体侧，中指在其肛门外轻轻向上一顶，如感觉有一细小突起者，即为公雏，如无，则为母雏。此法较难掌握，要求中指感觉灵敏，熟练掌握后，鉴别速度较快。
公雏和母雏在外形存在着一些差异。一般来说，雄雏体格较大，喙长宽，身较长，头较大，颈较长，站立的姿势较直；雌雏的体格较小，喙短而窄，体形圆，腹部稍向下，站立的姿势稍斜。
还有些品种的鹅可根据羽色来鉴别，如莱茵鹅，雏鹅在出壳时，背部羽色为浅灰色的是雄雏，背部羽色为深灰色的是雌雏。
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