Question

西红柿炒鸡蛋怎么做？

Answer 1

Answer 2

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

Answer 3

想要西红柿炒鸡蛋带有甜味，就在炒制过程中加白砂糖，既可以提鲜又带有酸甜口味。具体做法： 1、先将西红柿洗净后切碎，姜也切成碎末。 2、将鸡蛋逐个打到碗里，然后加入适量的盐，用筷子打碎拌匀。 3、接下来开火，倒入适量的花生油，油热后，倒入打好的蛋液。 4、用锅铲来回的翻动蛋液，当蛋液炒至8成熟时，盛出来。 5、再倒入适量的花生油，将西红柿和姜末倒入，加入适量的盐，还可以根据口味加适量的白砂糖，再进行翻炒。 6、当西红柿炒熟后，倒入炒好的鸡蛋。翻炒几下，搅拌均匀即可装碟了。一碟好吃的西红柿炒鸡蛋做好了。

Answer 4

西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿洗干净切十字，放入开水烫两分钟然后薄皮，切成小块备用，把鸡蛋倒入碗中，准备盐 两碗清水然后搅拌出末，然后下锅翻炒即可。

Answer 5