新鲜椰子能放多久

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新鲜的椰子可以保存2个月左右。
原因:新鲜椰子如果长时间保存,椰皮会变质甚至发霉,久而久之会影响里面的椰汁,营养会大量流失。
椰子保鲜:
1.去皮嫩椰子:不加防腐剂,保质期一般只有3-5天。用防腐剂的话,大概需要8-10天。但是有了防腐剂,就用化学物质浸泡。
2.去皮的老椰子:如果不添加防腐剂,保存期大概在20-30天左右,有的可以保存两个月以上,视保存环境而定。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长。

3.整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月。打开后,椰肉只能在冰箱里保鲜几天。如果将椰肉用案板搓成细丝,放入保鲜袋冷冻,保存时间可达8-10个月。

扩展信息:1.中医认为椰子肉味甘、性平,有补脾胃、杀虫、消除营养不良的功效;椰子汁味甘性温,有生津利湿的作用。

2.椰子肉含有蛋白质和碳水化合物;椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰子汁含有较多的营养成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、微量元素及钙、磷、铁等矿物质。可见椰子是药食两用的佳品。
亚果会
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本回答由亚果会提供
沈誉陈晓燕
2019-07-04 · TA获得超过1112个赞
知道小有建树答主
回答量:1587
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你是说嫩的还是老的?一般嫩的不能放久大根从树上摘一下的话如果没经过特殊处理就只能放一个星期左右,我是说口感最好吃的那阶段,而老的椰子就可以放很久了,一般可以放一年以上。嫩的和老的区分就是你拿起来那椰子摇一下看里面有没有水在响的声音,如果有就是老的如没有则嫩的!很好区分~!呵呵希望能帮到你~~
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兴州出0D
高粉答主

2019-09-30 · 关注我不会让你失望
知道答主
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