Question

龙虾怎么做好吃 红烧

Answer 1

小龙虾是我们石家庄人夏夜里流行的一种美食，伴着啤酒吃着小龙虾，聊着人生，嬉笑之间就度过了炎炎的夏日了。
主料2人份
小龙虾1000克
辅料
郫县豆瓣酱1汤匙
麻椒10克
花椒5克
冰糖5块
八角2瓣
蒜6瓣
细香葱2根
食盐1/2茶匙
水300毫升
植物油2汤匙
干辣椒3个
香芹1/2根
步骤1麻辣小龙虾的做法大全
把买来的小龙虾，放到水池中，彻底冲洗干净，这需要一些时间，但是要认真做
步骤2麻辣小龙虾的做法图解
准备好材料备用
步骤3麻辣小龙虾的家常做法
放油，5成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后
步骤4麻辣小龙虾的简单做法
放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段，翻炒一下
步骤5麻辣小龙虾怎么吃
放入冰糖，翻炒，将豆瓣酱炒香
步骤6麻辣小龙虾怎么做
放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀
步骤7麻辣小龙虾怎么炒
大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就好了，撒入盐和麻椒
步骤8麻辣小龙虾怎么煮
加水后3-4分钟，待汤汁收缩，撒些葱段，就可以出锅了
成品图

烹饪技巧
要将小龙虾清洗干净，不要嫌麻烦慢慢来
第7步放水，最多淹没小龙虾一半，不要太多，太多味道就淡了

Answer 2

这个可就好玩了 把虾拿去清蒸 我只能先给他过下水 然后呢 你就把它放在旁边 备着 准备好葱姜 生抽或者 那个遨游 看你比较喜欢吃哪一些的配料 然后呢 嗯 锅给烧干倒油 放一些料酒 然后放一些辣椒 干辣椒也行 把备好的葱姜倒入翻炒 要把清真好的虾再给他肉香味就可以

Answer 3

麻辣小龙虾教程来了，快跟着视频一起做起来吧

Answer 4

不需油炸、清洗新技巧很方便

Answer 5

麻辣小龙虾第二步