猪哪个部位的肉最好吃?

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2021-02-18 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
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猪的各个部位的肉都很好吃,从猪头肉五花肉,猪后丘猪肘子,猪爪,猪肝猪肠,猪心,每个部位都非常好吃
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唯美竟如
2021-02-18 · TA获得超过1283个赞
知道小有建树答主
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你好,亲爱的朋友,就下来我来回答下你的问题,我觉得朱翠好的部位的时候应该是后腚腱,这里的肉最为结实也很大,因为后腿在平时做的活动中承担很大的,很大的力量,肌肉比较结实,比较瘦不肥。所以说他吃起来会更好吃,口感也更加好,可以用来包饺子馅儿可以用来煮,也可以用来做一些其他的美味。位置是比较好的,也是比较抢手的,所以说买肉的时候注意猪的部位,我个人觉得这是最好吃的。不知道你们觉得怎么样?
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调皮的诗诗

2021-02-18 · TA获得超过8059个赞
知道大有可为答主
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里脊肉主要位于猪的背部(即脊骨下面),与猪的大排骨相连。里脊肉是一种瘦肉,脂肪较少,而且没有筋骨,由于肉质鲜嫩,非常可口,适合切片蒸煮,剁、炒、炸都可以,所以里脊肉常常是猪肉档里比较抢手的。
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匿名用户

2021-02-18
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猪肉最好吃的部位就应该是猪里脊了,因为猪里脊的话肉质是最鲜美的,而且肉质也是最佳的,比较适合用来做炒菜。
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天天读古诗

2021-02-18 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
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后脚至猪屁股
用于做回锅肉或是盐煎肉。肥点的做回锅肉,略微瘦点的做盐煎肉。
后脚子肉
这一位置的肉也较为嫩。能够用于炒肉丝,做饺子馅(例如水饺馅、抄手馅),做肉片汤还可以。
五花肉
由于一层肥一层瘦,用于做烧白和红烧排骨最好。自然也是有用于做回锅肉的。
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猪前腿
最普遍的便是做猪肘子,例如东坡肘子。
卤猪头肉
用卤汁卤出去非常香。注重者会再切成片后用二荆条和蒜黄家常菜之后再吃。
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