好吃的推荐
去武汉旅游的人们,肯定会慕名去吃上一碗武汉的特色热干面,而且只有吃过正宗的武汉热干面后,才会明白,为什么武汉人们每天早上都会吃上一碗热干面了。因为热干面是真的非常好吃,不仅面够筋道,而且配料非常足,再加上武汉当地特调的酱料,那种香气真的是绝了。而且去到武汉,不一定要去那些网红推荐的网红店才吃到正宗的武汉热干面,在武汉的街头随便走进一个小店,你都可以吃到最正宗最好吃的武汉热干面了,而且一碗热干面才几块钱,一点都不贵!
第二种:亲嘴烧
亲嘴烧是小时候和经常吃到的辣条零食了,小小一包的,一口一包,而且又着不同辣度的口味。入口非常爽口,而且非常入味,市面上的辣条层出不穷,但是亲嘴烧可以算得上是经典辣条了。历经这么久,仍然能够深受欢迎。而且在前几年,还找过我们的大明星大幂幂代言,但价格还是那么便宜,五毛钱就有两小包了,而且如果是上网批发,五毛钱都能够买到三包了,所以在网上,几十块钱都能够买到一大箱回家囤着吃了。
第三种:臭豆腐
说到便宜又好吃的美食,又怎么会少得了大名鼎鼎的臭豆腐!我们的长沙臭豆腐最为出名,不少人去长沙旅游,都要臭豆腐的摊位吃到饱才走。而且现在的臭豆腐都已经做成独立包装的,所以不用去长沙,都可以吃到正宗的长沙臭豆腐。喜欢吃臭豆腐的人简直对它爱到无法自拔,但是不喜欢吃臭豆腐的人就真的非常害怕它。但其实臭豆腐只是气味有点难闻罢了,臭豆腐其实非常多汁好吃,而且配料非常丰富,口感更是无法言喻。而且最重要的一点,臭豆腐一点都不贵,无论是商场包装那种还是摊位现炸那种,都不贵,非常便宜又好吃。
第四种:麦香味鸡块
在以前学校的小卖部,麦香味鸡块是最受学生欢迎的,简直是让人吃上瘾,一到放学时间,学生们都会冲着去小卖部,手机拿着钱,排着队都是为了买这个麦香味鸡块。而且麦香味鸡块其实散装,按斤称散卖的,一斤才十几块,而且一斤已经有很大一袋了,够吃很久了。而且麦香味鸡块非常酥脆,而味道非常香,吃货们都爱。虽然小时候妈妈整天不让我们吃这个麦香味鸡块,但是我们还是偷偷在小卖部才回家,现在想起来,还真是刺激呢!
第五种:金丝肉松饼
肉松饼在这几年特别火,只是打开电视,总是能够看到肉松饼的相关广告。肉松饼可以说是非常火爆的网红零食了,但是又的确是货真价实的美食,因为肉松饼的确非常好吃,尤其是友臣肉松饼,特别受欢迎,小小的一块饼,一口咬开,里面满满都是肉松,真的是满满一口肉松啊!而且饼皮又薄又酥,吃起来特别爽,而且这么有料的一个饼,才大概一块钱一个,小编每次都喜欢直接上网买一箱回家,上班可以吃,在家看剧可以吃,半夜饿了也可以吃,馋了也可以吃。
第六种:鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的摊位,存在于每一所学校的门口,特别是在早上,卖鸡蛋灌饼的摊位前总是排满了人,大家都喜欢买上一个鸡蛋灌饼当早餐,不仅方便快捷,而且营养丰富,最重要的一点就是便宜啊!五块钱都可以买到两个了!一个鸡蛋灌饼里面还有两个鸡蛋呢!而且非常的好吃,酥酥脆脆的,特别爽口。
1鸡手手剪好指甲,切成两段。洗好后,放入锅中,加水、葱段、姜片、料酒2勺,煮15分钟,捞出沥干水备用。
2酱汁:生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺。 干料:八角3颗、花椒15粒、香叶2片、桂皮1段、葱、姜片3片、蒜3瓣。
3锅内放油,加热后关火。加冰糖至溶化,倒入鸡爪翻炒上色
4开火倒入酱料、干料、没过鸡爪的水。大火煮开后转小火,盖盖煮约1小时就可以出锅啦~
川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。
卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时
八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)
卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出。
川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、
老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、
青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克
1将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、
2肥肉500克切片,炸出猪油后弃渣。
3取大不锈钢锅,倒入清水12.5千克,老抽1500克,生抽1500克,鱼露500克,
冰糖150克,精盐500克,用旺火烧开后,放入猪油,南姜250克,
青蒜250克,炸蒜头150克,芫荽250克,绍酒250克,“药袋”煮开20分钟,便成卤水。
卤水存放时间愈长愈香。
每天早、晚需烧沸一次,“药袋”一般15天换一闪,每天还要根据用量的损耗,
适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒,每天卤制后,需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起,清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。
2酱汁:生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺。 干料:八角3颗、花椒15粒、香叶2片、桂皮1段、葱、姜片3片、蒜3瓣。
3锅内放油,加热后关火。加冰糖至溶化,倒入鸡爪翻炒上色
4开火倒入酱料、干料、没过鸡爪的水。大火煮开后转小火,盖盖煮约1小时就可以出锅啦~
川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。
卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时
八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)
卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出。
川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、
老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、
青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克
1将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、
2肥肉500克切片,炸出猪油后弃渣。
3取大不锈钢锅,倒入清水12.5千克,老抽1500克,生抽1500克,鱼露500克,
冰糖150克,精盐500克,用旺火烧开后,放入猪油,南姜250克,
青蒜250克,炸蒜头150克,芫荽250克,绍酒250克,“药袋”煮开20分钟,便成卤水。
卤水存放时间愈长愈香。
每天早、晚需烧沸一次,“药袋”一般15天换一闪,每天还要根据用量的损耗,
适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒,每天卤制后,需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起,清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。
食材准备
老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、
丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。
1用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。
2将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,
使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入南姜、八角、桂皮、丁香、
陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。
3将汤烧开,倒入香油即可。
2酱汁:生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐1勺。 干料:八角3颗、花椒15粒、香叶2片、桂皮1段、葱、姜片3片、蒜3瓣。
3锅内放油,加热后关火。加冰糖至溶化,倒入鸡爪翻炒上色
4开火倒入酱料、干料、没过鸡爪的水。大火煮开后转小火,盖盖煮约1小时就可以出锅啦~
川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。
卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时
八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)
卤水料用布袋载着,加十二杯水煮三十分钟取出。
川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、
老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、
青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克
1将川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、
2肥肉500克切片,炸出猪油后弃渣。
3取大不锈钢锅,倒入清水12.5千克,老抽1500克,生抽1500克,鱼露500克,
冰糖150克,精盐500克,用旺火烧开后,放入猪油,南姜250克,
青蒜250克,炸蒜头150克,芫荽250克,绍酒250克,“药袋”煮开20分钟,便成卤水。
卤水存放时间愈长愈香。
每天早、晚需烧沸一次,“药袋”一般15天换一闪,每天还要根据用量的损耗,
适当按比例加入生抽、鱼露、老抽、盐、糖、酒,每天卤制后,需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起,清除泡沫杂质。不能有水份混入防止变质。
食材准备
老鸡、汤骨、桂圆、生抽、老抽、冰糖、红糖、鱼露、盐、南姜、八角、桂皮、
丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。
1用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤。
2将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,
使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入南姜、八角、桂皮、丁香、
陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。
3将汤烧开,倒入香油即可。