Question

冻了5年的牛肉能吃吗

Answer 1

如果这牛肉的冷冻温度达到了零下18度，长期冷冻再吃是没有任何安全问题的，但口感已经很差了。

冷冻的时间越长，口感就会越差。

通常肉类食物都应在冷冻一年以内吃完。

Answer 2

不能吃了， 冷冻是减低细菌的传播速度,而不是阻止细菌的传播速度.当肉被冷冻后,各种细菌的传播速度明显降低,但不是停止.所以肉还在漫漫的变质. 冷冻牛肉在-18℃以下保质期为18-24个月其中温度-15c以下保质期20个月但是家庭冰箱常开关，即使是冷冻，估计保质期就6个月那样的，如果冷气足够的话冷冻肉营养不大好，口感也比较差。如果可以的话，尽快做来吃。或者短期保鲜，最好不要长期冷冻哦！

Answer 3

你好，如果没有变质，那是可以吃的。冻牛肉是有温度的规定的，一般要零下18度，才可以不让食物变质。如果变质了，那是不能食用的。冻肉是没有新鲜肉的口感这么好的，冻了五年的牛肉，口感会变得很差，不太好吃。

Answer 4

不能吃！一般冰箱冷冻（零下18度）保存只有三个月。一些低温下细菌病毒仍可以繁殖。
如果处理不好，就会发生问题，此次新冠，主要传播途径就是冷链。

Answer 5

五年冻肉不建议吃。
冻肉多是指冻结肉，冷藏间的空气温度通常保持在-18℃以下,在正常情况下温度变化幅度不得超过1℃，由于肉的种类不同，冷冻保质时间也有所不同。
冷冻肉类中保质期最长的是猪、牛、羊肉，保质期可达到1年左右，且瘦肉保质期长些。鸡、鸭、鹅等家禽的肉类，保质期较牛羊肉短，一般冷冻不要超过8个月。海鱼、虾、蟹等海鲜类是冷冻肉类中保质期最短的，最好能够在4个月内吃完。