Question

主食放冰箱后加热食用会不发胖吗？

Answer 1

根据能量守恒定律和物质不灭定律，冰箱保存食物并没有增加能量，因而不会发胖。冰箱的工作原理是低温抑制细菌繁殖，低温而已又没有消耗食物的能量，食物的能量和放进去之前是对等的。所以发不发胖取决于你吃多少和活动量大小。

Answer 2

有一种叫抗性淀粉的东西，它有着抗消化能力，也算一种纤维，可以直接穿过消化道来到大肠，从而喂养肠道菌群。该纪录片拿面包做例子，并称人们吃的面包有 60% 是白面包（精制碳水），其中的淀粉会快速被消化为葡萄糖。但是全谷物面包不同于白面包，它含有抗性淀粉分子和纤维，很难被分解为葡萄糖。除了吃谷物面包之外，另外一种方法就是把普通面包放在冰箱里，这样会使一些特别容易消化的精制淀粉转化为抗性淀粉，"冷藏后再烘烤，意味着你的身体从面包中获得的能量，将会远远降低。"纪录片中还称，这种方法，同样适用于土豆、米饭、面条等富含淀粉的食物。
"主食冷藏再吃不发胖"的消息一出，就迅速登上了网络热搜榜，在一群网友兴奋地表示想用这个方法减肥的同时，也有人提出了疑问。网友"极奇迹"表示，熟饭冷藏后会变硬，如果长期吃下来，会不会加重胃的负担，从而导致胃痛？
也有网友提出，面包种类有很多种，这种方法应该不是万能的。网友" Haruuu "就提出了一个问题：如果是含糖含油特别高的面包，放进冰箱也不可能吃不胖，就算有抗性淀粉，但是糖和油依然存在，放冰箱减肥大概就是自我安慰。
还有网友指出，不管是不是减肥，都要科学调理膳食，主食放进冰箱再加热，一些营养物质可能会流失。

Answer 3

并不会发胖，没有什么说法说主食放入冰箱后再加热食用会发胖，所以只要不过分吃的太多，注意运动，就会正常生长。

Answer 4

不会因为主食放冰箱后加热食用就不发胖的。发不发胖还是和主食食材及个人吸收有很大关系。

Answer 5

食物放在冰箱只是为了防止食物变质保鲜。因为当时这个当下的夏秋季天气特别炎热。当然放在冰箱里和你吃过会不会发胖没有直接的关系关系。不过长期食用冰箱食物对身体健康会有很大的危害，不建议食用