Question

煮了的螃蟹可以过夜吃吗

Answer 1

煮了的螃蟹可不可以过夜吃，这个视情况而定。
如果煮熟的螃蟹只要保存得当，隔夜还是可以吃的。螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分，若是存放不得当是很容易滋生细菌的，保存得当的话细菌滋生很少，隔一个晚上第二天加热后再吃是可以的。
隔夜螃蟹如果没有保存好，是有可能会变质的，吃了变质的螃蟹可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适症状，若是症状较轻微，可以多喝一些水或是姜汤，有助于缓解不适症状；若是症状很严重，建议立即就医检查，进行对症治疗。
一般情况下螃蟹煮熟后最好的立即吃完的，若是实在吃不完可以密封放在冰箱冷藏室保存，冷藏室能在一定程度上抑制细菌的增长和繁殖。

Answer 2

不可以。不建议煮熟的食物包括螃蟹过夜吃，以免吃坏肚子