Question

菠菜和螃蟹能一起吃吗?为什么?

Answer 1

螃蟹能和菠菜一起吃。螃蟹和菠菜中的营养成分并不相克，一起食用之后，身体不会出现不良的反应，所以大家在吃螃蟹的时候，可以放心的食用菠菜。螃蟹和菠菜中都含有大量的营养物质，一起食用，可以让营养更加全面。
菠菜是一种很有营养的蔬菜，它含有大量的维生素、矿物质等营养物质，食用之后对身体有很大的好处，菠菜的食用方法有很多，它可以凉拌着吃，可以做成馅料包饺子，也可以用来煲汤。
菠菜鸡蛋羹：
在制作之前，大家要选用新鲜的鸡蛋和菠菜，把菠菜清洗干净之后，在锅里加入适量的清水，烧开之后，把菠菜放进锅里，30秒之后后捞出来，再放进冷水中过一遍，这样可以去除菠菜中的草酸，可以去除菠菜涩涩的口感。
把焯好水的菠菜沥干水分，然后切成小段；接着把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，并把浮沫撇掉，将菠菜放入蛋液中再放入香油、盐和味精搅拌均匀入味，之后再碗上盖一层保鲜膜，把碗放进蒸锅里，用中小火蒸15分钟，这样菠菜鸡蛋羹就做好了。
做好的菠菜鸡蛋羹可以蘸着酱汁食用，再搭配一杯牛奶，就是一份营养又美味的早餐了。