Question

简单好学一看就会，孩子喜欢吃，干净又美味的食物有哪些？

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Answer 1

刀鱼蒸海带丝

原材料：刀鱼、香肠、海带、小红辣椒、蒜、郫县豆瓣酱、海鲜酱油、米酒、糖。作法：1.刀鱼清洗，切割成段，双面各划两刀，香肠、小红辣椒、蒜各自剁碎。2.将香肠丁、小红辣椒碎和蒜泥混和，添加郫县豆瓣酱，再倒入海鲜酱油、米酒、糖充足翻拌。3.美食盒中引入少量水，再加上蒸帘，铺一层海带。4.将刀鱼放到海带上，齐整摆放。5.将腌制好的料匀称撒到刀鱼上。6.盖紧盖子，放进微波炉加热，300W的火力点，加温12分钟即可。

香菇烧韭菜

原材料：鲜香菇、苋菜、五花肉、姜、蒜、盐、生抽酱油、耗油、米酒、盐、油。作法：1.新鲜香菇清理干净，切成块。五花肉清洗切成片。2.苋菜清理干净，切割成段。蒜头、姜片切完预留。3.锅中烧开水，水烧开后，放入平菇煮5min，捞起来沥干水分预留。4.凉锅油热，放五花肉末炒散，煮至冒油。5.放入姜、蒜进行爆香。6.放米酒、生抽酱油、耗油、盐调料。7.下平菇、苋菜，煮至苋菜断生就可以出锅了。

飓风鱼肉

作法：1.将龙脷鱼洗干净后，鱼切成块，放进盆里，放盐、白胡椒粉、蛋液和水淀粉翻拌，盐20min。2.锅中入油热，放进生姜沫、葱段、蒜泥、圆葱、莴笋和香菜炒香，放水，加入生抽酱油、老抽王、柱侯酱煮3min，捞起料渣。3.把泡青菜剁碎，马铃薯和藕切成块，一起放进锅中，煮到断生后，捞入盆里铺底。4.往净锅中放进猪油热，放进泡椒炒香，在倒进此前熬好的汤，放入鱼肉煮开，出锅摆入盆里。5.净锅中入沙拉油热，下青红辣椒圈和鲜青花椒炒出香味后，舀在盆里鱼肉上就可以。

Answer 2

个人比较推荐的是做红糖馒头，用自发粉醒发面，15分钟之后做成馒头大小，适当的放一点红枣和红豆，然后上锅蒸15分钟就好了。

Answer 3

酸甜酱汁虾仁，蚝油鸡翅，豆角丸子，虎皮鸡蛋锅包肉，红烧猪蹄，清蒸鲈鱼，红烧豆腐这些食物简单好学，一看就会。

Answer 4

雪花酥，奶昔。雪花酥是由小饼干还有奶粉以及棉花糖一起搅拌制作而成，而奶昔用水果和牛奶打成糊状，所以美味干净又好吃。