Question

豆角和豆干能一起炒吗？

Answer 1

豆角和豆干不属于相克食材，能一起炒。具体做法如下：

豆角炒豆干的做法

用料

豆角 适量、豆干 适量、盐 适量、

油 适量、生抽 适量、辣椒粉 适量、味精 适量。

做法步骤

  （1） 鲜豆角，豆干；

  （2） 豆角切段；

  （3） 先炒豆干，炒片刻；

  （4） 再放进切好的鲜豆角加盐炒匀；

  （5） 淋上生抽；

  （6） 放点辣椒粉提辣；

  （7） 再放点清水将豆角煮熟；

  （8） 调点味精提鲜即可；

  （9） 炒好的豆角炒豆干装盘上桌。

豆角炒豆干的做法

用料

豆角 200克、豆干 300克、油 适量、

蒜 两瓣、盐 适量、鸡精 适量。

做法步骤

  （1） 将豆角洗干净；

  （2） 撕去两头的筋；

  （3） 准备豆干，切片；

  （4） 豆角斜切；

  （5） 锅里热油，爆香蒜末；

  （6） 放入豆干快速翻炒；

  （7） 放入豆角翻炒；

  （8） 炒至豆角变色，加入一点点水；

  （9） 加入适量盐、鸡精调味；

  （10） 即可出锅，装盘上桌。

Answer 2

豆角和豆干不属于相克食材，能一起炒。具体做法如下：
豆角炒豆干的做法
用料
豆角 适量、豆干 适量、盐 适量、
油 适量、生抽 适量、辣椒粉 适量、味精 适量。
做法步骤
（1） 鲜豆角，豆干；
（2） 豆角切段；
（3） 先炒豆干，炒片刻；
（4） 再放进切好的鲜豆角加盐炒匀；
（5） 淋上生抽；
（6） 放点辣椒粉提辣；
（7） 再放点清水将豆角煮熟；
（8） 调点味精提鲜即可；
（9） 炒好的豆角炒豆干装盘上桌。
豆角炒豆干的做法
用料
豆角 200克、豆干 300克、油 适量、
蒜 两瓣、盐 适量、鸡精 适量。
做法步骤
（1） 将豆角洗干净；
（2） 撕去两头的筋；
（3） 准备豆干，切片；
（4） 豆角斜切；
（5） 锅里热油，爆香蒜末；
（6） 放入豆干快速翻炒；
（7） 放入豆角翻炒；
（8） 炒至豆角变色，加入一点点水；
（9） 加入适量盐、鸡精调味；
（10） 即可出锅，装盘上桌。

Answer 3

可以的，但是豆角一定要先过下水，要煮熟煮透才行，豆干可以后放不要同时放入

Answer 4

可以啊，都可以一起炒啊，豆角和豆干都可以一起炒。

Answer 5

豆角和豆干是相似的，两个东西当然是可以放在一起一起炒的。