烧烤用的碳和烤火的碳也样吗

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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烧烤用的碳和烤火的碳不一样。烧烤用的碳是机制炭,而烤火的碳用的是木炭。

机制炭又名人造炭、再生炭、无烟清洁炭,是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。经烘干炉烘干成干湿度适当的标准原材料,冷却后进入成型机(制棒机),再经高温,高压塑化后成型为薪棒(半成品),经炭化炉(碳化炉的形式多种多样,一般为砖土窑)炭化即成成品机制木炭。

木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。

扩展资料:

烧烤用的碳(机制炭)的特点:

1、环保:不砍伐树木,利用竹木制品废料生产,变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木,破坏生态环境。

2、高能:固定炭含量80%左右,热值7500-8000kcal/kg,而木炭的固定碳含量低,热值6500kcal/kg左右。

3、清洁卫生:无烟无炭头、燃烧无火花、燃烧期间残灰自然落下不飘起来、灰分3%或6%左右燃烧后残灰少、易燃。

4、形状规则,结构合理,使用方便:有统一长度和大小,中空或实心结构,利于燃烧和使用。

5、含水量低,在5%以内:普通木炭含水量大。

6、该产品不含化学物质,无毒无异味,无污染,燃烧时间长等优点。

参考资料来源:百度百科-机制炭

参考资料来源:百度百科-木炭(燃料)

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