Question

简单易学，新手也能学会，美味又下饭，家人都爱吃的家常菜有哪些？

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Answer 1

干锅箩卜

作法：1.提前准备所需资料2.五花肉放进锅里焯烫一下捞起来3.将白萝卜切片，五花肉切成薄片，青红尖椒切斜刀，干红辣椒、蒜黄切条，姜切丝预留4.锅中加少许油或者是不加点油，放进五花肉和姜片爆锅5.中火爆锅至五花肉片冒油，而且色泽变金黄色6.放进青红辣椒段煸炒，添加生抽酱油、耗油、米酒、少量白砂糖炒匀（喜欢颜色深的朋友可以加一小勺老抽王）7.炒匀后放入白萝卜片8.加一小碗或水大骨汤煸炒，盖上炖煮煮一会，箩卜煮熟撒韭菜苔9.煸炒炒匀后放少许盐、味精调料就可以。

白菜香菇粉丝汤

食物：大白菜、平菇、粉丝们、葱段、浓汤宝、盐、鸡精粉制作过程：1、大白菜摘清洗干净，掰成一小块，平菇清洗干净切割成小块，粉丝们放进清水中泡透2、锅里耗油，油烧后将葱段放进炒一下，再放入适量冷水，添加浓汤宝3、直到水烧开了以后添加平菇和白菜煮七八分钟上下，以后再倒入粉丝们4、根据自身口味适量放进盐与鸡精粉，稍稍煮一会后就可以吃了。

洋葱炒猪肝

食物：牛肝、圆葱、红萝卜、辣椒、葱姜、米酒、白胡椒粉、盐、木薯淀粉、生抽酱油制作过程：1、买回来牛肝放到水里清理泡浸一下，将里边的血小水泡出去，随后切成薄片，加入适量盐、生姜片、生抽酱油、木薯淀粉、米酒腌渍一下2、锅里烧开水，将腌好的牛肝焯一下水，时长不宜过多，要不然水溶液衰老3、圆葱削皮后清理干净切成块，辣椒切成小块，姜蒜切碎、胡萝卜切片4、锅里耗油，油烧后将葱姜炒出香味，添加圆葱、胡萝卜片爆锅5、变松以后就放进牛肝和辣椒走红快炒，加入适量盐、米酒、白胡椒粉、生抽酱油、鸡精粉，炒匀后就可以出锅了享受。

Answer 2

一般新手比较容易学的就是西红柿炒蛋，辣椒炒肉，还有鸡蛋蛋花汤，这些都是非常简单的菜，但是也非常美味好吃，一般家庭里面的家常菜。

Answer 3

简单易学，新手也能学会，美味又下饭，家人都爱吃的家常菜有 ；梅菜扣肉，可乐鸡翅，锅包肉。

Answer 4

糖醋茄子就是也倒非常不错的菜，而且非常下饭，制作也简单，首先把茄子切成小块，油锅中炸至金黄，然后调一个糖醋汁起锅烧油，把糖醋汁倒进去翻炒至起泡，再把炸好的茄子倒进去

Answer 5

比如粉丝炒酸菜，辣椒炒肉，这些都是很下饭的家常菜，材料简单，做法容易上手。