鸡蛋饼怎样才能又薄又软

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咨询记录 · 回答于2023-04-19
鸡蛋饼怎样才能又薄又软
鸡蛋饼可以在慢火上煎制。将油倒入锅中,将玉米粉、牛奶、盐等混合均匀,然后将混合物慢慢倒入锅中。为了使鸡蛋饼又薄又柔软,可以加入一小勺面粉,让它更加绵软。最后,用中火翻炒,直到鸡蛋饼金黄色即可。
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