超市2大“便宜”酒,行家公认的白酒标杆,都是不上头的纯粮好酒
昨天参加了老友聚会,没几杯白酒下肚,就有上头感,惊觉喝到了酒精酒,大家都没尽兴,没喝几杯就散了,回家一股招人嫌的酒臭味。
我算是知道了“酒逢知己千杯少”,能喝千杯的得是纯粮好酒啊!
买酒时会发现,超市里白酒种类太多了,每次想买的都是不上头的纯粮好酒,最后却误把酒精酒当成了纯粮好酒,花钱买了难受。
也不怪咱容易上当,只是酒精酒伪装得太好了。
别以为酒精酒都是便宜、包装差的,要知道人靠衣裳马靠鞍。
酒精酒为吸引顾客,包装精美得很,也敢标高价,让人误以为它们是好酒。
打蛇打七寸,一招辨别酒精酒
买酒时一定要看 白酒瓶身 ,配料表和生产标号就是识别酒精酒的关键。
配料表一旦有粮食和水之外的东西,就是勾兑酒精酒。
生产标号是GB/T20821、GB/T20822,也代表酒精勾兑。
黑心肠的厂家为牟利,给大众喝酒精酒,标价还贵;而良心的企业宁愿降低自己的宣传成本,也要酿造真正优质便宜的纯粮好酒,真是不公平。
宣传少的纯粮好酒,面临着走不进大众视野的问题。
因为现在 社会 ,已经全方面进入了互联网时代,有曝光有宣传,才能让别人看到,而没宣传就很“凉”,门可罗雀的局面让人唏嘘。
宣传少的好酒难走进消费者视野,消费者又埋怨寻不到不上头的纯粮好酒。
其实,二两之间的联系需要共同建立,好酒努力提高知名度,消费者则要开阔视野,多看看被自己忽视的好酒,双赢需要双方的共同努力。
为使更多不出名的好酒走进大众视野,接下来给大家介绍 2款便宜纯粮好酒,它们名气虽没那么大,却都是内行人公认不上头的纯粮好酒标杆。
一、君中元私藏酒
优级酱香白酒
酒厂坐落于贵州仁怀酱酒核心产区,酿造条件得天独厚。
酿造人系曾传政,是李兴发(茅台终身“荣誉厂长”)的弟子。
酿造采用最好的“坤沙”工艺(987123),选粮、制曲、发酵、取酒都严格遵循古法传统。
只是酒厂发展规划失败,重了酒质却轻了宣传,品牌建设不到位,致使好酒回头客多,名气却不大,品质与名气不成正比,甚是遗憾。
酒液: 微黄透明,泛起的酒花细密,挂壁的酒珠缓缓留下,似美人流泪。
香味: 开瓶喷香,酱香突出,粮香芬芳,酒香醉人。
口感: 入口酱香浓郁,细品有微酸味,交织着焦香,幽雅细腻,口感丰满,如饮琼浆,回甘醇甜,头天喝多,次日酒就醒了,不耽误工作。
酱香白酒小知识:
酱香酿造讲究的“987123”是什么意思?
“9”是指粮食经过9次蒸煮,“8”是指酿造过程要有8次发酵。
“7”是指取酒需要7个轮次,“1”代表酱酒长达1年的生产周期。
“2”即两次投料,高粱和小麦。
“3”有两层含义,一是“3高工艺”,制曲、发酵、接酒都是高温;二是“3种主体香”,窖底、酱香和醇甜。
二、洋河蓝色经典 海之蓝
浓香白酒42
低温是其酿造特点,不管是发酵还是蒸馏取酒,都是低温。
相较于大多数浓香白酒,海之蓝的口感很绵甜,这是它一大特色。
香味: 酒香柔和,浓郁中带点清爽,窖香味足,芬芳润甜。
口感: 酒液甚是绵柔,浓香甘醇,咽下不刺激,大口喝也无碍,回甘余长。