吃大米饭会发胖吗
米饭是我们每日都要食用的主食,它给我们的身体提供了足够的热量,但是有很多人都认为,米饭吃多了会导致肥胖。所以在减肥的时候,都是避免吃米饭的。那么吃米饭到底会不会导致发胖呢?下面一起来看看。
吃大米饭会发胖吗
吃大米饭不会发胖,因为米饭所含的脂肪含量是很低的,所以它的热量就很低,肥胖的重要原因就是摄入热量过多,而消耗热量是少于摄入热量的,那么热量堆积在体内就会形成脂肪,从而人就会变得肥胖。
米饭中是含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等等营养物质,我们适量地食用米饭是根本不会导致肥胖的,只有摄入过多的油、糖,才会导致肥胖。
米饭主要给人体提高足够的能量和营养,而且它是通过消化系统转化为热量,直接参与了人体的新陈代谢。
米饭中主要的营养物质就是碳水化合物,它的蛋白质是很容易被人体吸收的,我们每天摄入的碳水化合物要占总能量的60%~70%。所以每日的时候。我们都需要摄入五谷类食物。
通过上面的分析,我们可以更加清晰的明白,只要正常的摄入食物,吃米饭并不会导致我们发胖。具体每天吃多少,完全需要根据自身的情况而定,若是消耗能量过多,那么就可以多摄入米饭。对于食物的摄入,我们最好均衡,蔬菜、水果、米饭、肉类等等食物,适量摄入是不会影响到体重的。
米饭里的营养价值
1、补充身体能量:米饭中有丰富的糖类和蛋白质等等营养物质,对于中老年人而言,身体本身就虚弱,那么对于能量的需求是比较大的,而且摄入足够的能量,可以使得大脑变得更加活跃。大脑主要是依靠血液中的葡萄糖氧化供应的。用脑强度过大的话,消耗能量就会越加的多,所以我们需要高热量的食物供给,从而满足身体的需求。
老年人经常外出活动,机体在运动的时候也会大量消耗能量,所以更需要这类食物提供营养物质了。
2、补充蛋白质、膳食纤维:白米饭中的蛋白质很丰富,它仅仅次于大豆,而米饭在日常生活中是人们的主食,所以我们每日摄入米饭,就会摄入足够的蛋白质,而且米饭中的食物纤维很丰富,可以有效预防心血管方面的疾病。
从上文可以知晓,吃米饭是不会发胖的,所以在日常生活中,我们也不要排斥米饭了。