Question

河豚能吃吗

Answer 1

“河豚鱼可以吃。捕杀河豚需要有执照和专业厨师才能操作，因为河豚的毒素存在于眼睛、血液、卵巢、肝脏等部位。鱼是无毒的，只要它的内脏在捕杀过程中不被破坏，毒素是否流入鱼体内？吃河豚的时候，建议一定要在有牌照的店吃，不要自己做，相对安全。如果有什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。”
:茶事坊官方企业店有一种纯粹的配方中草药好产品。

Answer 2

没有经过严格处理的河豚是会中毒的。
河豚的内脏、眼睛、血液、皮肤等有含有毒性，就算是死的河豚也携带毒性。河豚去毒的过程相当复杂，没有专业的技术不要轻易尝试。有毒的肝脏要去除烧毁，而且有研究表明，河豚毒素在12℃之内加热2分钟依然比较稳定，所以不要以为高温就能去毒。
普通人想吃到安全的河豚，一定要找技术高超的厨师处理过的，或者到有严格质量保证的商店，比如“五邑水鲜”的JD店铺“中国特产·江门农特产馆”上面购买，河豚是这个品牌主打的产品之一，每一条河豚都经过非常严格的处理。

Answer 3

河豚能吃。

河豚鱼是可以吃的，杀河豚鱼是要有执照要有专业的厨师才可以操作的，因为河豚鱼的毒素存在于眼、血、卵巢、肝脏等部位，鱼肉是无毒，只要在杀的过程中不破坏其内脏，毒素是不是流到鱼肉里的。建议在吃河豚鱼时一定要在有执照做这种鱼的店里吃，不要自己弄，这样相对安全些。

河豚作为一种鱼类食物，在平时生活中食用的话，也要注意不可以和一些食物在一起搭配，它其中富含的蛋白质含量非常丰富，所以说我们在吃的时候一定要避免和一些高鞣酸的食物在一起食用，因为蛋白质会和鞣酸发生反应，从而形成沉淀物，会降低营养价值。

生长习性

河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中。河豚有生活在海里的品种，也有生活在河里的品种，我国的热带、温带、亚热带海区均有分布，主要分布在渤海、黄海、南海、东海以及近海、江河中。河豚的学名河鲀，是温带和热带近海底层鱼类，一般生活在海洋中。

河豚有生活在海里的品种，也有生活在河里的品种。河豚在世界的各个地区分布较广，品种也较多，我国的热带、温带、亚热带海区均有分布，主要分布在渤海、黄海、南海、东海以及近海、江河中。