身体缺乏这些营养元素会致癌
人体需要多种的营养素的支持才能有一个健康的体魄,所以健康是和饮食分不开的。人体所需的营养元素有很多,一旦出现营养不良的情况,也会导致一些疾病,你知道吗,这些营养元素如果缺乏的话会导致致癌的情况出现哦,来看看这些介绍吧。
1、缺乏微量元素
碘、锌、铜缺乏可引起地方性甲状腺肿疾病的流行,甲状腺癌的发生率较高。低碘饮食还会促进与雌激素有关的乳腺癌,子宫内膜癌和卵巢癌的发生。在饮食 中应增加含碘丰富的海带,海参、紫菜、蛤、海蜇等。锌缺乏可能与食管癌发生有关,据调查,食管癌患者血中锌的含量较低,头发中锌的含量也低。铜缺乏与缺锌引起的情况相似,食管癌高发区的土壤、粮食及人血清中铜含量偏低。含锌量多的食品有谷类、豆类、鱼、蛤、牡蛎等;含铜多的食品有扁豆、萝卜缨、黄豆、大白菜等。如果体内缺乏微量元素的话会导致抵抗力下降啊还有甲状腺疾病的发生,对于产生致癌的危险也是比较大的,所以微量元素一定要均衡补充。
2、纤维素缺乏
随着人们生活水平的提高,讲究饮食的精细,导致纤维素摄入过少,纤维素虽是不能利用的碳水化合物,但膳食中纤维素偏低,会促进大肠癌的发生。大肠癌的发生是由于某些刺激物(或毒物)在肠道停留时间过长所致,多食含纤维素食物会缩短食物通过肠道的时间。促进致癌物质的及早排出。纤维素如果缺乏的话会导致宿便或者是便秘的问题出现哦,对身体健康是有害的。
上面介绍了这些微量元素和纤维素的缺乏会导致疾病的发生,你都知道了吧,这些营养素对身体有一定的意义哦,所以一定要注意及时的补充这样的话才能减少疾病的发生,在饮食方面要注意合理搭配,注意饮食均衡。