Question

鱼胶的吃法和做法

Answer 1

问：鱼胶的吃法和做法

答：鱼胶的吃法和做法1.鱼胶冰糖银耳汤准备鱼胶一个，银耳和冰糖适量。把鱼胶提前用清水浸泡软以后剪成小段儿，再把银耳提前用清水泡发，洗好以后分成小朵，再把它与鱼胶一起入锅加清水和冰糖一起煮制，开锅以后再煮半小时就可以。2.鱼胶西洋参汤先将浸发好的鱼胶切块飞水备用，西洋参切片，瘦肉切块，把鱼胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。健脾养血，补肾益精，滋补养颜。