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连云港有什么特产？

Answer 1

连云港是江苏的一个地级市。这座城市有着悠久的历史和美丽的海滨风光。今天就来看看连云港的特产吧！




连云港特产一：连云港凉粉




连云港凉粉是江苏连云港的传统名吃。凉粉的种类很多，有豌豆粉，绿豆粉，红薯粉，爽口清香。凉粉的制作自有诀窍，往往瞒着别人。凉粉有两种吃法：热食和冷食。夏天吃凉粉解暑止渴；冬天吃凉粉拌辣椒可以祛寒。来连云港不尝尝凉粉真可惜。




连云港特产二：灌南汤沟酒




汤沟酒起源于明末。用传说中的“香泉”水酿造，集水谷精华。这项技术是奇妙而独特的。赣榆佳古春茶“佳古春”系列茶品，由我国著名茶学家、茶评论家、博士生导师张堂恒先生精心指导，采用先进制茶工艺，利用无公害、无污染茶树嫩叶精制而成。




连云港特产三：赣榆煎饼




赣榆煎饼是一种历史悠久的江苏美食小吃。一直被视为江苏赣榆城乡居民的主食，遍布赣榆大街小巷。深受赣榆人民和全国人民的喜爱。赣榆煎饼和山东、苏北的煎饼属于同一类食品，但制作工艺有很大的差异，主要表现在用料、烹饪时间、吃法等方面。




连云港特产四：汪恕有滴醋




王树友醋是连云港的传统名优产品。王澍曾为清代食醋大师王澍创作了一滴醋，最早产于康熙十四年(1675年。传说乾隆皇帝在江南下船过运河的时候，海州知府去拜访他。在他贡献的当地土特产中，王澍有一滴醋，乾隆皇帝却不以为然。他吃了之后连夸：“好美！”因此成为海州疆域的贡品，名声大振。该醋香味浓郁，风味极佳，具有健脾开胃、助消化、消毒杀菌、舒筋活络的独特功效。300多年来，它享有盛誉。




连云港特产五：花果山云雾茶




花果山云雾茶是中国传统名茶，产于江苏省连云港市花果山，是一种著名的绿茶。由宋代茶农创制，曾被列为皇家贡品。该茶富含氨基酸、茶多酚和咖啡因。形似眉毛，叶似剪刀，清澈淡蓝，略带粉黄色，润泽翠绿；冲泡后呈粉黄色，束束舒展，如枝头新叶，阴阳背对，绿色扁平，香气高而持久，滋味鲜爽。花果山吴韵茶产于高山云雾之中，纤维素较少。可以多次冲泡，浅尝辄止，回味无穷。