夏天喝什么样的饮料好呢?
夏天除了可乐雪碧之外还有一种饮料即解渴又美味,那就是人们常喝的冰红茶,但是市面上买的冰红茶大多不健康,可以选择自己做只要是糖柠檬和红茶即可,除此以外,还可以喝自己炖煮的解暑饮料,比如说绿豆汤,红豆汤,还有银耳汤等等。
1.柠檬红茶
柠檬加红茶味道清新又可口,但是在制作柠檬红茶时有几个要点就是柠檬泡制时千万不要用热水,如果一旦用热水,它就会有苦涩味。先将柠檬用盐清洗干净柠檬除了内部苦,表皮上也有一定的苦味,切成片备用取出里面的柠檬籽保留下汁水。然后煮红茶,红茶先用热水清洗一遍,然后将锅中的水烧开再将红茶倒入焖煮半个小时,红茶浓郁一点味道会更好喝,把闷好的红茶水放置阴凉处,一定要等它凉透了才可放入柠檬泡制。
在这期间可以熬制糖水将白糖放入牛奶锅中熬成焦糖色,因为这样做白糖会更香一点,然后加入水熬煮变成棕红色,放凉之后再加入柠檬片泡制。在最后等红茶水变成凉水之后,将糖水和柠檬片一起放入泡至六个小时即可饮用。
柠檬刚开始放进去的时候是没有味道,但是炮制的时间越久,它的柠檬味就会越浓郁,柠檬片泡制时最好不要超过12小时包括茶叶超过12小时就不要喝了。而糖分的添加根据自己的口味来定,同样的过多的柠檬和红茶都会让它的味道改变,所以根据自己的口味适中调试即可。
2.绿豆汤
这夏季非常受欢迎一种饮料,他清热解暑又是家家都会做的传统美食。食食材和制作方法也非常简单,绿豆,水,糖。只要用锅将绿豆和水,糖放入锅中慢慢炖煮这软烂绿豆汤即可食用。
水:水是最健康的饮料,对身体没有负面影响。尽量选择天然矿泉水或者过滤后的自来水。
绿茶:绿茶含有丰富的抗氧化物质,有助于保护心脏和消化系统,还能提高免疫力。
咖啡:咖啡中含有咖啡因,能够提高注意力和精神状态,还有助于减少患糖尿病、帕金森氏症和阿尔茨海默症等疾病的风险。
柠檬水:柠檬水富含维生素C和抗氧化物质,能够帮助身体排毒和提高免疫力。
纯果汁:纯果汁富含维生素和抗氧化物质,但是要注意选择没有添加糖分和防腐剂的品牌。
需要注意的是,很多饮料中含有大量的糖分、防腐剂和人造色素等不健康成分,对身体有害。所以,尽量减少或避免饮用汽水、果汁饮料、甜酒精饮料等高糖分和高卡路里的饮料。