炸薯条怎么做?

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z水之密语
2013-01-17 · TA获得超过174个赞
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材料:土豆、盐、油适量

做法:

1.土豆一个。

2. 将土豆去皮洗净。

3. 切成长条状。

4. 放入水中备用。

5. 将切好的土豆条放入沸水中煮。

6. 煮3分钟。

7. 捞出沥干水分晾凉。

8. 可用厨房纸吸干水份。

9. 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

10. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。

11. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12. 吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

参考资料: http://home.meishichina.com/recipe-5338.html

日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-20 · TA获得超过4万个赞
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香酥薯条怎么做?土豆切条洗掉淀粉,捞出后就过冷水,加入玉米面,搅拌均匀,冷冻半小时,油温六成下油锅炸至金黄即可。

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日照赶海找铁哥
2020-07-12 · TA获得超过10.2万个赞
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薯条怎么做?把土豆切条洗净,水开下盐和土豆条,煮两分钟 ,捞出撒上淀粉搅拌均匀,下油锅煎至金黄捞出就可以,粘着番茄酱吃美味无比。

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妙招姐
2020-01-05 · TA获得超过39.6万个赞
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教你如何在家自制炸薯条

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遇见食撩
2021-01-04 · TA获得超过2.3万个赞
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土豆切条,裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时,然后放入油锅炸。

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