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少吃点是可以的。糖醋鲤鱼油盐用量全部超标,连鲁菜师傅都承认这些菜用盐用油比较多,时间长了容易引发慢性疾病。
一般20毫升酱油中含3克食盐,10克黄酱含1.5克食盐,如果菜肴需要用酱油和酱类,应按照比例减少食盐用量。习惯吃咸的市民,炒菜时可以放少许醋,这样既提高鲜香味,还能帮自己适应少盐食物。有的居民炒菜时喜欢放糖,这样则会掩盖咸味,所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量,而应用量具来计算。
每天 25克的用油标准,让口味重的市民大呼“不过瘾”,其实蒸 、煮、炖、焖、拌、急火快炒等烹调方法,也能做出美味。另外,用煎代替炒,也可减少油的摄入。
想要健康,就一定要坚持定量用油。可将全家每天应食用的油倒入一量具内,炒菜用油均从该量具内取用。逐步养成习惯,久而久之,对防治慢性疾病大有好处
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有胆囊炎的人应该忌讳辛辣刺激性食物和油腻食物,糖醋鲤鱼油脂不大所以有胆囊炎的人可以吃。
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可以!最好多吃糖醋扣肉
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不能吃,清淡饮食
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