Question

去年的茶叶能喝吗

去年的茶叶能喝吗

Answer 1

　　
去年的茶叶只要保管得当没有发霉跑味完全是可以喝。
　　人们喜喝新茶，这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，但从营养和保健角度看，新茶和去年的旧茶，其实茶叶的色香味和茶叶的种类，加工方法，本身的成分有很大关系。
　　大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳，隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，不仅口味受影响，营养也打了折扣。
　　像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶、白茶等几种特别的茶叶例外，只要存放得当，反而是越陈品质越好。

Answer 2

要看是什么茶了，绿茶保存好了还是可以喝的，保存好是指不泛潮，没腐烂，没霉变。你可以倒出来在阳光下看看。其他的茶如普洱、红茶等，更不受年限的限制啦，越陈越好呢

Answer 3

干燥保管的茶叶，去年的也可以使用。

Answer 4

如果是干的，保存良好，可以喝，

如果是泡过了的，或者受了潮的，那就不行了。

Answer 5

闻一下，有霉味不能喝。