高血压吃什么好?
2019-08-20
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高血压患者在饮食方面应该注意低盐低脂饮食和戒酒,同时补充充足的水果和蔬菜有助于降低血压。(1)低脂,少吃动物脂肪。每人每周可吃蛋类 5个,适量豆制品和鱼类,奶类每日可饮用 250 g 左右;(2)多吃水果、蔬菜。香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等水果有利于降压,同时要重视新鲜蔬菜的摄入,某些高钾蔬菜可促进体内钠离子的排泄;(3)多吃粗粮,比如全麦馒头,梗米等,还要多吃鱼和坚果。少吃牛肉、甜点,少喝含糖饮料。
除了改善生活方式,部分患者还应遵医嘱及时采取药物治疗。高血压可分为原发性高血压和继发性高血压,针对这两种高血压的治疗有所不同。原发性高血压在治疗上以口服药物治疗为主,一般需终身服药,而继发性高血压有一些通过手术治疗后,可以不需要再服用药物。常用的降压药包括单方降压药和复方制剂,治疗原发性高血压的厄贝沙坦氢氯噻嗪片就是一种常见的复方制剂。降压药也存在原研药和仿制药之分,两者在临床试验、生产工艺、辅料和杂质方面都会存在不同,从而影响药物的稳定性、吸收性、溶解性和抗氧化性等,应根据医嘱选择。
除了改善生活方式,部分患者还应遵医嘱及时采取药物治疗。高血压可分为原发性高血压和继发性高血压,针对这两种高血压的治疗有所不同。原发性高血压在治疗上以口服药物治疗为主,一般需终身服药,而继发性高血压有一些通过手术治疗后,可以不需要再服用药物。常用的降压药包括单方降压药和复方制剂,治疗原发性高血压的厄贝沙坦氢氯噻嗪片就是一种常见的复方制剂。降压药也存在原研药和仿制药之分,两者在临床试验、生产工艺、辅料和杂质方面都会存在不同,从而影响药物的稳定性、吸收性、溶解性和抗氧化性等,应根据医嘱选择。
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一、高血压食疗
(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
(7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
(8)何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
(9)淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
(10)胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
(11)灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。
(12)煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。
(13)胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
(14)大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
(15)葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。
二、高血压吃什么对身体好?
1、多吃防治高血压的食物,如
菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;
叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;
水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。
2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。
三、高血压最好别吃什么食物?
1.忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。
2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。
3.少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。
4.为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。
四、高血压饮食要点
1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。
2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时,更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。
3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时,则不宜吃含钾多的食物,否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多,导致心律紊乱以致心脏骤停。
总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。
(1)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。
(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
(7)罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
(8)何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
(9)淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
(10)胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
(11)灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。
(12)煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。
(13)胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
(14)大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
(15)葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。
二、高血压吃什么对身体好?
1、多吃防治高血压的食物,如
菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;
叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;
水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。
2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。
三、高血压最好别吃什么食物?
1.忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。
2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。
3.少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。
4.为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。
四、高血压饮食要点
1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。
2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时,更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。
3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时,则不宜吃含钾多的食物,否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多,导致心律紊乱以致心脏骤停。
总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。
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吃点降血压的食物,平时饮食中要注意低盐饮食!心情乐观,开朗!
有一些食品是天然的“降压药”,平时注意适当进食有助于降压,它们是:
香菇——研究证实,香菇可降低血内胆固醇,防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物。
牛奶——含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
生姜——生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
甲鱼——具有滋阴、进补作用。实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
海带——海带内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇,海带中的食物纤维能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收;海带中钙的含量极为丰富,能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。海带中的不饱和脂肪酸、纤维素、钙的协同作用产生的降血脂效果极好,有很高的食疗价值。
苹果——含极为丰富的果胶,能降低血液中的胆固醇的浓度,还具有防止脂肪聚焦的作用。有报告指出,每天吃一两个苹果的人,其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。
燕麦——含极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%—52%。维生素E的含量也很丰富,而且还含有皂甙素,可以降低胆固醇的浓度。北京20余家三级大医院经过多年的临床研究证实,燕麦确有明显的降低血清总胆固醇、甘油三脂及脂蛋白的作用。
来自:
http://zhidao.baidu.com/question/72723024.html
有一些食品是天然的“降压药”,平时注意适当进食有助于降压,它们是:
香菇——研究证实,香菇可降低血内胆固醇,防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物。
牛奶——含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
生姜——生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
甲鱼——具有滋阴、进补作用。实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
海带——海带内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇,海带中的食物纤维能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收;海带中钙的含量极为丰富,能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。海带中的不饱和脂肪酸、纤维素、钙的协同作用产生的降血脂效果极好,有很高的食疗价值。
苹果——含极为丰富的果胶,能降低血液中的胆固醇的浓度,还具有防止脂肪聚焦的作用。有报告指出,每天吃一两个苹果的人,其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。
燕麦——含极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%—52%。维生素E的含量也很丰富,而且还含有皂甙素,可以降低胆固醇的浓度。北京20余家三级大医院经过多年的临床研究证实,燕麦确有明显的降低血清总胆固醇、甘油三脂及脂蛋白的作用。
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高血压患者饮食方面可多吃木耳、笋、青菜、大白菜、苋菜、油菜、大葱、香蕉、枣、桃、橘子、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱、大蒜、脱脂奶粉、蛋清、豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、少量鱼、虾、禽肉、瘦肉等。
由于长期服用降压西药会对心脑肾等靶器官造成不可逆的损害;降压药物可选择使用中药利压肽,配合买点蕃楸草茶做辅助治疗。
此外还应注意低盐低脂饮食,戒烟戒酒,加强体育锻炼,保持心情舒畅等生活方面的调理。
由于长期服用降压西药会对心脑肾等靶器官造成不可逆的损害;降压药物可选择使用中药利压肽,配合买点蕃楸草茶做辅助治疗。
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有益于高血压患者的食物:
一、豆类食品。
包括黄豆、黑豆、绿豆等。它们都富含a、b、c、d、e等多种维生素及钙、磷、铁等矿物质 ,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸 ,营养价值很高 ,并含有大豆异黄酮。常食豆类食品能降低血胆固醇 ,防止动脉硬化 ,减少高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发病率。
二、蘑菇、香菇等菌类食品。
它们是天然食品中维生素、微量元素的重要来源 ,含有大量对人体有益的营养物质 ,有降血脂、降血压、调节人体新陈代谢的作用 ,对高血压、心脑血管病、肝硬变、糖尿病等都有很好的预防和食疗作用 ,并能提高免疫功能 ,增强抗病能力。
三、苹果。
性平味甘 ,能补益心气、生津止渴、健脾和胃。苹果中含有机酸、果胶、丰富的纤维素、钾等 ,对高血压患者有益。有报导说每日服100克苹果汁或吃二三个苹果 ,有降压作用。
四、大蒜、大葱 ,包括洋葱。
所含的化学成分比其它蔬菜复杂得多 ,一位法国医生发现洋葱有增强纤维蛋白溶解活性和降血脂作用 ,美国的一些科研机构从大葱和洋葱中成功地提炼出“葱素” ,用来治疗高血压高血脂 ,取得一定疗效。
五、木耳。
含有一种称为腺膘呤核苷的物质 ,能对抗血小板凝结 ,长期食用可使血液运行通畅 ,减少高血压、动脉硬化及心肌梗塞、脑血栓等疾病的发生。
六、鱼。
富含优质蛋白和不饱和脂肪酸 ,尤其富含廿十碳五烯酸 (epa )和廿二碳六烯酸(dha),这些成分能改善血脂 ,降低血液粘稠度 ,防止血小板聚集 ,对预防高血压及心脑血管病大为有益。
七、茶叶。
茶性甘凉微苦 ,有“清心神、凉肝胆、涤热痰”之功效 ,中医认为高血压、高血脂是肝热挟痰所致 ,所以适宜饮茶。据研究 ,茶中含有茶多酚、咖啡因、鞣酸等成分 ,有降血脂、强心利尿作用 ,还含维生素c、p ,有增强血管柔软性和防止动脉硬化的作用。因此 ,高血压病患者饮茶有益。
一、豆类食品。
包括黄豆、黑豆、绿豆等。它们都富含a、b、c、d、e等多种维生素及钙、磷、铁等矿物质 ,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸 ,营养价值很高 ,并含有大豆异黄酮。常食豆类食品能降低血胆固醇 ,防止动脉硬化 ,减少高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发病率。
二、蘑菇、香菇等菌类食品。
它们是天然食品中维生素、微量元素的重要来源 ,含有大量对人体有益的营养物质 ,有降血脂、降血压、调节人体新陈代谢的作用 ,对高血压、心脑血管病、肝硬变、糖尿病等都有很好的预防和食疗作用 ,并能提高免疫功能 ,增强抗病能力。
三、苹果。
性平味甘 ,能补益心气、生津止渴、健脾和胃。苹果中含有机酸、果胶、丰富的纤维素、钾等 ,对高血压患者有益。有报导说每日服100克苹果汁或吃二三个苹果 ,有降压作用。
四、大蒜、大葱 ,包括洋葱。
所含的化学成分比其它蔬菜复杂得多 ,一位法国医生发现洋葱有增强纤维蛋白溶解活性和降血脂作用 ,美国的一些科研机构从大葱和洋葱中成功地提炼出“葱素” ,用来治疗高血压高血脂 ,取得一定疗效。
五、木耳。
含有一种称为腺膘呤核苷的物质 ,能对抗血小板凝结 ,长期食用可使血液运行通畅 ,减少高血压、动脉硬化及心肌梗塞、脑血栓等疾病的发生。
六、鱼。
富含优质蛋白和不饱和脂肪酸 ,尤其富含廿十碳五烯酸 (epa )和廿二碳六烯酸(dha),这些成分能改善血脂 ,降低血液粘稠度 ,防止血小板聚集 ,对预防高血压及心脑血管病大为有益。
七、茶叶。
茶性甘凉微苦 ,有“清心神、凉肝胆、涤热痰”之功效 ,中医认为高血压、高血脂是肝热挟痰所致 ,所以适宜饮茶。据研究 ,茶中含有茶多酚、咖啡因、鞣酸等成分 ,有降血脂、强心利尿作用 ,还含维生素c、p ,有增强血管柔软性和防止动脉硬化的作用。因此 ,高血压病患者饮茶有益。
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