问下广式点心哪个比较好吃?
5个回答
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1.虾饺
广式点心中最经典也是最受欢迎的就是虾饺了,虾饺的发展已经有了近百年的历史,直到现在依然是受大众的欢迎,每一道广式点心的制作都是非常考究的,外形精致,味道又好,传统的广式虾饺的形状是半月形的,并且每只虾饺都需要有十二个褶。虾饺的馅料除了虾肉还有笋,吃起来鲜美可口。
2.萝卜糕
广式糕点中最经典的就是萝卜糕了,新鲜出炉的萝卜糕是洁白的,口感柔软又不失弹性,由于糕点中加入了萝卜,也更适合于在寒冷的季节食用。萝卜糕的价格很亲民,这也是受大家喜爱的原因之一。
3.糯米鸡
用荷叶将糯米与鸡肉包裹在一起,上锅蒸熟的一道美食。刚做好的糯米鸡散发着荷叶的清香,加上鸡肉和糯米的味道,简直让人欲罢不能。
4.黄金糕
黄金糕最初是广东人去印尼,与当地的娘惹学来的,后来逐渐的在广东有了名气。黄金糕和它的名字一样,外皮是金黄色的,口感软糯香甜,老少皆宜。
广式点心中最经典也是最受欢迎的就是虾饺了,虾饺的发展已经有了近百年的历史,直到现在依然是受大众的欢迎,每一道广式点心的制作都是非常考究的,外形精致,味道又好,传统的广式虾饺的形状是半月形的,并且每只虾饺都需要有十二个褶。虾饺的馅料除了虾肉还有笋,吃起来鲜美可口。
2.萝卜糕
广式糕点中最经典的就是萝卜糕了,新鲜出炉的萝卜糕是洁白的,口感柔软又不失弹性,由于糕点中加入了萝卜,也更适合于在寒冷的季节食用。萝卜糕的价格很亲民,这也是受大家喜爱的原因之一。
3.糯米鸡
用荷叶将糯米与鸡肉包裹在一起,上锅蒸熟的一道美食。刚做好的糯米鸡散发着荷叶的清香,加上鸡肉和糯米的味道,简直让人欲罢不能。
4.黄金糕
黄金糕最初是广东人去印尼,与当地的娘惹学来的,后来逐渐的在广东有了名气。黄金糕和它的名字一样,外皮是金黄色的,口感软糯香甜,老少皆宜。
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广式点心要说好吃的,那就太多了,比较有代表性的有叉烧包、油条、艇仔粥、虾滑、水晶饺,但叉烧包、油条太干,艇仔粥又水分太多,最为中和的就是虾滑和水晶饺了,而虾滑比较出名的确实说不上哪家,因为各有千秋,而水晶饺比较出名的就是光头佬水晶饺,影响力广、味道独特、品种多样已经成为了广东家家户户的日常早点和小吃。
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有个百姓坊的广式点心好吃,经常去,店铺精致,干净卫生。
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肠粉艇仔粥及弟粥鱼生粥虾饺烧卖豉汁蒸排骨蒸凤爪叉烧包奶黄包流沙包蘑菇包莲蓉包咸水角金钱肚糯米鸡粉果蛋挞榴莲酥马蹄糕椰汁糕萝卜糕千层糕春卷炸云吞炸牛奶……
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个人觉得虾饺、烧麦、黑椒牛仔骨、流沙包、香煎小米糕、香煎香芋饼、韭菜煎饺等等都很好吃。
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