准备用料:鲜灵芝半个、鸡半只、红枣6个、枸杞10g、党参20g、桂圆8个、姜5片、盐适量
1、准备所需材料。
2、将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
3、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,迟链然后捞起洗净。
4、瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡搏旦祥肉。
5、基搏再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
6、最后放入灵芝。
7、盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。
8、然后加入灵芝粉,再煲10分钟。
9、最后加入适量的盐调味即可。
10、成品。