贫血吃什么食物好?
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贫血时可以通过服用铁剂快速补充铁的摄入,另外还可以通过吃动物的血、动物的肝脏、瘦肉、红枣、桂圆、菠菜等食物可以快速补血,同时还可以多吃水果补充维生素C,有利于铁剂吸收补血。
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肉、鱼、禽、动物血、动物肝、
西红柿、柿子椒、心里美萝卜等蔬菜尽量生食,柠檬、橘子、猕猴桃、
酸梨、酸枣等水果。此类富含维生素C水果蔬菜与动物性食品一起食用,可使铁的吸收率提高2~3倍,甚至更高。
西红柿、柿子椒、心里美萝卜等蔬菜尽量生食,柠檬、橘子、猕猴桃、
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合理膳食:可参照中国居民平衡膳食宝塔,合理安排膳食,改善食物的加工方法。
增加富含微量营养素食物的摄入:儿童、孕妇、哺乳期妇女可提高动物性食品和富含维生素C水果、蔬菜在饮食中的比重,提高铁的吸收率。
去除抑制铁吸收的因素:注意避免高脂肪食物、豆浆、碱性食物、茶、咖啡、含鞣酸较多的蔬菜和水果、桃仁、杏仁、海带、胡萝卜等,以去除减少或抑制铁吸收的因素。
增加富含微量营养素食物的摄入:儿童、孕妇、哺乳期妇女可提高动物性食品和富含维生素C水果、蔬菜在饮食中的比重,提高铁的吸收率。
去除抑制铁吸收的因素:注意避免高脂肪食物、豆浆、碱性食物、茶、咖啡、含鞣酸较多的蔬菜和水果、桃仁、杏仁、海带、胡萝卜等,以去除减少或抑制铁吸收的因素。
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猪肝里有丰富的营养成分,贫血吃猪肝比较好。
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贫血吃什么好?除了红枣枸杞,还有这8种食物值得你试试
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