叶绿体中的色素是?
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植物叶绿体色素主要有三类:1)叶绿素 2)类胡萝卜素 3)藻胆素。
高等植物叶绿体中含有前两类,藻胆素仅存在于藻类植物中。
高等植物体内叶绿素(chlorophyll)主要有两种:叶绿素a、b(简写为chla、chlb,其结构式见图7-3),chla通常呈蓝绿色,而chlb呈黄绿色,chlb是chla局部氧化的衍生物。chla是chlb的三倍。
叶绿体中的类胡萝卜素主要包括胡萝卜素(carotene)和叶黄素(lutein)两种,前者呈橙黄色,后者呈黄色。叶黄素是胡萝卜素的二倍。一般植物叶绿素是类胡萝卜素的三到四倍;
胡萝卜素:C40H56 (有α、β、γ三种同分异构体)
叶黄素: C40H54(OH)2 (同分异构体很多)
万赫融
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