Question

大龙虾怎么做好吃又简单的做法是什么？

Answer 1

用料：龙虾1只、粉丝2把、生抽3勺、盐半勺、大蒜1只、鸡精1勺、小米椒2个    

蒜蓉粉丝大龙虾🦞的做法  

1、下午刚到家的虾还是活力十足，给它做了一个全身清洗。

2、去头壳，黄色和绿色的是是虾籽和虾脑，保留着。

3、剪去鳃和腹足。

4、切下尾巴摆盘。

5、虾身切开。

6、切小块摆盘。

7、虾头对半切块摆盘。

8、虾鳌对半切开，切碎方便入味。

9、粉丝提前泡发30分钟，剪小段放入盘中，然后放上处理好的龙虾。

11、大蒜切成蒜蓉，放入小米椒，盐和鸡精调味，浇上热油。

12、蒜蓉涂在虾肉上，水开上锅蒸8分钟。

13、出锅撒上葱花，浇上热油和生抽即可。

Answer 2

大龙虾好吃又简单的做法如下：
1、材料:龙虾1只（1斤2两）、蒜5瓣、姜3片、大葱--段、淀粉适量、、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。
2、用刷子洗干净龙虾。
3、用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。
4、将龙虾剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出锅内留油爆香葱姜蒜龙虾入锅翻炒，加料酒、生抽、加少量水，加糖、盐焖炒一下，出锅前加少许鸡精!