Question

放了一晚上的茶水还能喝吗

Answer 1

泡了一夜的茶叶水通常不能喝。
茶叶中的蛋白质以及糖类属于细菌霉菌的培养基，在长时间静置后，容易导致茶汤变质腐败，所以不建议继续饮用。
如果过夜的茶水长时间静置后发生变质，一般会导致茶叶内物质发生一定程度的氧化，不仅会使口感变差，还会影响其饮用价值，导致出现腹痛、腹泻等症状。

Answer 2

最好不要喝放了一晚上的茶水。

一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。 也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。隔夜茶由于放置时间过久，会流失部分维生素，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会变成刺激性很强的氧化物。

另外茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，均不利于健康，因此最好不要喝隔夜茶。

时间和禁忌：

喝茶的时间最好在饭后，另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

中国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。