Question

鸡蛋怎样煮好吃

Answer 1

1.家常炖鸡蛋：材料需要温开水、生抽、酱油、鸡蛋，做法简单，把鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均晌毁雀匀。在往锅里倒入水并将放鸡蛋的碗坐入锅中，让锅放在炉火上小中火煮。大约有个5-10分钟就会好的，在炖好的鸡蛋中倒入少许香油、酱油会更加的美味余槐可口。
2.牛奶炖鸡蛋：材料需要鸡蛋2个、纯牛奶250克、白糖适量、杏仁几粒，先把牛奶倒进大碗里在磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。然后把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，这时候会有泡泡宴早，要将其捞干净，然后锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子，中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎即可。
3.银耳炖鸡蛋：材料需要鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个，先把银耳提前泡发、去蒂、洗净、撕成片，然后锅内加适量水倒入银耳用小火煮至银耳熟透。再把南瓜切去1/3去籽，装入煮好的银耳。然后加入鸡蛋，盖上切去的南瓜上锅大火蒸半小时即可。炖鸡蛋的时候要注意时间，要是早上的话一定要提前将银耳处理好。

Answer 2

看哪知斗你喜欢。我喜欢蒸水蛋。滑滑的超级好吃，又没有煎蛋那么干和热气。
通常水蛋都是一份蛋两份水的比例，也可加多一点点的水。
有时候可以搅些瘦肉下去，瘦肉最好剁成末啦，猛贺喜欢吃肥肉也可以加点肥肉末去搅，也很好吃的，然后加油加盐加酱油或者再加些生粉（生李磨粉看个人口味啦）搅拌一下放一会再加进水蛋搅拌蒸。很好吃的哦
也可以加瑶柱来蒸的哦。记得要先干炒一下瑶柱，这样可以去腥。然后加进蛋里蒸，要不喜欢这么大块可以把瑶柱撕开这样更入味。
以上就是我比较常吃的水蛋，希望你也能喜欢！！！