Question

葡萄干怎么制作出来的

Answer 1

葡萄干的制作的方法：

1、挑选原料

在选择制作成葡萄干的葡萄时，挑选出果皮比较薄，果实比较软的葡萄作为原料最为合适，可以挑选硕大又外观好看的葡萄。

2、分串

普通的一串葡萄颗粒都较多，不利于制作葡萄干，这时候就可以一个小支系一个小支系的分离，要在晒盘上一层铺开的数量。

3、曝晒

把葡萄放到晒盘内，放在阳台上能最多接收到曝晒的地方，大约晒十天左右就可以取出来观察一下，假如上边已经干燥，就可以给葡萄翻个面了。等葡萄里边已经没有挤不出汁液时就可以普通的晾干了。这一个过程差不多需要20天左右的时间。

4、后续处理

把一串一串的葡萄堆积在一起，均匀的再干燥半个月上下，等完全干了之后就可以把葡萄的梗给摘下了，这时候真正的葡萄干即使制作完成啦。