Question

自制奶茶可以用什么奶 如何自制奶茶

Answer 1

1、用普通纯牛奶即可,甜度用炼奶调味。

2、先用少许水煮开20g茶叶，1分钟左右把水倒掉，这一步相当于洗茶，洗过的茶与纯净水或矿物质水一大玻璃杯小火煮8分钟左右，把上面的浮沫以及碎茶用勺子撇掉。

3、放入冰糖或者炼奶适量，根据自己的口味酌情增减。

4、取250g纯牛奶和煮开的普洱茶混合，再煮几分钟，让茶和奶充分融合即可。