飘逸的茶香散文
(一)大院里的茶香
少年时代处于计划经济时期棚岁亏,生活用品大多凭票供应,茶也不例外。特别是西湖龙井,跟凤凰牌自行车一样,非常紧俏,市面上根本见不到。
巧的是,我有一位庄乡哥哥,当兵复原后分配到杭州茶厂工作,每年谷雨节气新茶上市时,都会给父亲寄二斤来,父亲总是拈着包裹,笑呵呵地一路走一路宣传:“新茶来了,想喝的都过来吧!”
远远地听到父亲的喊声,母亲就赶紧清洗景德镇大茶壶,对面的宋姨跑来洗好八只浅绿色茶碗。父亲取出茶袋,抓一把放进茶壶里,一切准备就绪。
干煤矿的都知道,三层煤,特雀清别旺,一根火柴就能点燃。因此,不消一刻钟,烧水壶便热气沸腾了。隔壁的李大爷忙不叠地提起滚开的大水壶,边走边嚷嚷:“闪开点,别烫着,水来了!”其实这会儿院子里的人还不多,他这一喊,主要目的不是让人们闪道,而是提醒众人水烧开了,可以过来喝茶了。
不多会儿,前后左右的邻居们便不约而同的赶过来,你一盅我一碗品尝起了鲜茶。
大多数时候,小伙伴们都是等天擦黑以后,带着一身大汗跑到石桌边,咕咕嘟嘟饮两碗大人们喝剩的凉茶,既解喝又降温,感觉还可以。看着大人们饮起刚冲好的头遍茶,一个个兴高采列、意气风发的样子,小伙伴们垂涎三尺,大家都盼着尝一尝头遍茶是什么味道。
有一日,父亲刚冲好茶,便接到紧急通知,众人来不及品茗,便带着一脸遗憾参加运动去了。这下可得了七八个小伙伴们的架子,忙不叠地奔到石桌边,端起茶碗就要喝下去,不成想茶水太热,根本无法入口。
待跑完一圈回来,大家心急火燎地抓起碗来,就想一饮而尽,解一解多日思念新茶的谗,谁知才一入口,个个叫苦不叠,更有一友竟然呕吐起来。大家这才知道,渴望已久的头遍茶原来是苦茶。打那之后,我不再冉指浓茶,直到现在,也是将泡好的茶汁先倒掉三次,第四遍以后才饮用。
那年月,家属院里气氛特别和谐,无论大人小孩,邻里关系都非常密切。大家一边品茶,一边谈天说地,随意闲聊,沉醉不知归路。
那种感觉好像不仅仅喝的是绝妙佳茗,而是一碗香韵袅袅的连心酒,一股浓浓的邻里情。它是那么醇,那么艳,那么浓,那么炽热和温心。
花开花谢,云卷云舒,转眼间父亲离开我们十几年了,杭州的哥哥也于三年前过世了,可这壶用本地山泉水浸泡的西湖龙井茶,虽然味道不似虎跑泉那么醇郁,但唯美的记忆,还残留着沉香啼梦的晶莹。那个如火如荼的场面,那种团结友爱的阵势,今天想起来仍然让我无法释怀,那些泡在茶里的故事,演化成一次次绝美的清香,一路芬芳诱惑着我的心房。
(二)牛角山茶万里香
一个春光明媚的清晨,睁开醉意蒙胧的眼睛,耳边悠悠然飘起宋祖英那首情意绵绵的“古丈茶歌”:青山绿水映彩霞,彩云深处是我家;家家户户小背篓,背上蓝天来采茶……在这首美妙仙曲的伴随下,我从古丈县城宾馆驱车来到默戎镇的牛角山下。
云雾是茶山的帷幕。沿蜿蜒的山路穿林度雾盘旋而上,瑞霭缥缈间,一道道山岭如腾飞的虻蛇,翻波倒浪,千姿百态,美的让人直想落泪。啊,好一座飞泉界道,古树侵云的仙山,岩隙中处处轻漾着甘冽的泉水,山风盘旋,冷暖空气交流间,便汇成了烟雨迷蒙的云雾,恰如皮日休所言:“石洼泉似掬,岩罅云如缕。”正是有了这些度野拂林的茫茫雾海,才使得此地的茶茸毛密集,叶质柔嫩,含滋带露,声传千里。古丈茶如此精妙,山里走出来的艺人何纪光“挑担茶叶上北京”就显得很自然了。
绿黛是茶山的容貌。霞光万道,晓雾初开,登临峰巅,倚石俯瞰,顿然一派绿意扑入胸怀。这里的'山太绿了,绿得仿佛是一块无瑕的翡翠;那绿翠生生、鲜嫩嫩,漫山遍野,无处不在。风过处,像一泓绿波滚涌的湖水,一道道,一纹纹,带着诱人的野蛮,飘着清淡的芳香,摇着妩媚的姿态,娉娉婷婷、娇娇艳艳,在起伏错落的山田间尽情挥洒,恣意放荡,滋润着我的双眼,染醉了我的心房。
清香是茶山的风骨。只要你踏上这块神秘的土地,无论驻足何处,都会有淡雅的香气侵袭你全身的毛孔。虽然山中这些青翠的茶树,不似桃杏那般娇柔妩媚,也没有牡丹的富丽堂皇,但在我匆匆穿过树下的一刹那,还是被那缕幽雅的馨香绊住了。这香如天赖一样清纯,似链神溪流那般洁净,依稀回眸间,竟然令踏遍千山万水,世事宠辱不惊的我怦然心动。徜徉在茶山中,呼吸着新鲜灵动的气息,顿时感到一股幽幽清香通透全身,整个人仿佛也清爽了许多。我不得不暂时停下游历的脚步,氤氲在浓郁的茶香中,享受起这荡涤心灵的香韵,让麻木的神经得到一次完美的疗养。
置身茶山中,满眼的绿,满眼的茶,让我领略到:“根柯洒芳津,采服润肌骨”的清爽舒适。学着采茶女的样子,轻轻采摘几片刚露尖尖角的嫩叶,又使我体会了一番“采菊东篱下”的悠然滋味。作为一个爱山爱茶的人,我怎能舍弃这样的一次邂逅。坐在秀色可餐的天然美石上稍憩,将指尖掐着的几片新叶,放于嘴唇边抿嚼,清冽的苦涩过后,是溢满肺腑的馨香,好像品尝了春天的芬芳,让我飘飘然欲昏欲醉。心性迷离间,想起了温庭筠的《茶歌》:“疏香皓齿有馀味,更觉鹤心通杳冥。”